Potatis -och bönsallad :
Recept av Hosein
INGREDIENSER
| 600 gram | Färsk potatis. |
| 1 st | Röd lök. |
| 3 st | Fasta tomater. |
| 50 gram | Rucolasallad. |
| 1 msk | Fransk senap. |
| 4 msk | Olivolja. |
| 1 tsk | Salt. |
| 2 msk | Äppelljuice ( gärna konsenterad ) |
| 0,5 tsk | Svartpeppar ( grovmalen ) |
| 250 gram | Cottage cheese / keso. |
| 150 gram | Feta oliver ( klamata ) |
En fräsch och god sallad som är perfekt till en solig och varm sommar dag ( prova och se )
Typ: Sallad
Kök: Mellanöstern
Tillagning: Ugn
Förberedelser: 10 min.
Tillagningstid: 30 min.
Total tid: 40 min.
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 200 grader. Skär potatiserna i klyftor. Häll potatisarna i en skål och ringla 2 msk olivolja på och smaka av med salt,peppar. Ställ potatisen med skalen ner på en pålt med bakplåtspapper,steka mitt i ugnen ca 25-30 min. Skala och skiva lök,skär tomaterna i klyftor. Blanda lök,tomater,bönor,potatis,oliver och rucola på en stor fat.
- 2. Vispa ihop senap och 2 msk olivolja och 2 msk äppeljuice. Häll över salladen. Servera med en generös klick cottage cheese / keso. Rekomentation : Ett stor röd , söt och fast äpple ( ej mjölig ) Kärna ur och klyfta och blanda med salladen då blir det ännu godare.( Hoppas att smaka )
Serveringsförslag: Bröd och smör :
Dryckestips: Kall öl ,vatten ,mjölk ,saft.
Skapat 2011-07-14 av Hosein, 475 visningar, 20 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Jättegod och enkel potatissalladEtt kanonbra alternativ till buffén. S...
-
Grekisk salladen lättlagad sallad som du kan ta med ...
-
Fransk getostsalladEn riktig klassiker nere på franska Ri...
-
Picknick salladEn sallad som kan användas både som ti...
-
Choriatiki salataKlassisk grekisk bondsallad
-
Min goda blandsalladEn god matig blandsallad att servera t...
-
Melon -tomatsalladMan kan ta en hel honungsmelon om man ...
-
Mozzarella salladEn god sallad som passar bra till past...
