Potatis- och ärtgryta à la indisk

Recept av raftasten

Recept: Potatis- och ärtgryta à la indisk

INGREDIENSER

portioner/st.
2 dl  vatten
1 droppe  grönsaksfond
2,5 dl  matlagningsgrädde
3 st  potatisar
1,5 st  gula lökar
2 klyftor  vitlök
1 burk  Ärtor
2 tsk  koriander
1 tsk  spiskummin
1 tsk  kardemumma
1 krm  chilipulver
Till servering
  kokt basmatiris
Betyg: 4.5/5 (2 röster, 0 kommentarer)

Ett enkelt men gott recept. Kanske inget äkta indiskt recept, men åtminstone indiskinspirerat.

Typ: Vegetarisk
Kök: Indien
Tillagning: Kokat
Förberedelser: 15 min.
Tillagningstid: 15 min.
Total tid: 30 min.
Etiketter: billigt, snabbt

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Koka upp vatten, grönsaksfond och grädde i en kastrull.
  2. 2. Skala och tärna potatisen. Skala och tärna löken.
  3. 3. Koka potatisen och löken samt pressad vitlök i tio minuter i kastrullen där du har grädde och grönsaksbuljong. Om man vill kan man ha locket av så blir såsen lite tjockare.
  4. 4. Tillsätt ärtor samt kryddor. Rör om och låt koka 5-10 minuter till. Smaka av.
  5. 5. Servera med basmatiris.

Skapat 2011-01-14 av raftasten, 3047 visningar, 93 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

2 dl  vatten
1 droppe  grönsaksfond
2,5 dl  matlagningsgrädde
3 st  potatisar
1,5 st  gula lökar
2 klyftor  vitlök
1 burk  Ärtor
2 tsk  koriander
1 tsk  spiskummin
1 tsk  kardemumma
1 krm  chilipulver
  kokt basmatiris


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.