Plankstek
Recept av Cayene
INGREDIENSER
portioner/st.
| 4 st | köttbitar |
| 1 paket | pulvermos för 8 portioner (minst) |
| 4 st | tomater |
| 1 burk | sparris |
| 1 burk | morötter |
| 1 st | Ost, skivas |
| 1 liter | mjölk |
| 1,5 dl | vatten |
| 1 st | Kvibille Gräddädelost eller Gorgonzola |
| 1 dl | vetemjöl |
| 2 tsk | piffi allkrydda |
| 1 krm | vitpeppar |
| 1 msk | kalvfond |
| 3 dl | ev. grädde (istället för 3 dl av mjölken) |
Hur gott som helst!! Tag helst pulvermos till plankan. Den är nog svår att orka äta upp ändå utan att det ska vara "riktigt" potatismos :)
Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
GÖR SÅ HÄR
- 1. Kryssa tomaten och lägg i hörnet på plankan. Stek köttet och lägg på plankan. Spritsa potatismos runt hela plankan. Fyll upp med sparris och morötter.
- 2. Smält ädelosten i lite vatten. Skaka ut mjölet i lite av mjölken och häll i kastrullen. Koka såsen, krydda och häll över plankan.
- 3. Skiva ost och täck plankan. Gratinera i 200°-225° tills osten smält och moset fått gyllenbrun färg.
- 4. OBS: Låt plankan "stanna" innan du börjar äta! Dels är den otroligt het men det finns risk att såsen rinner ut om du börjar äta för tidigt! Och sås på duken vill vi inte ha :)
Skapat 2008-05-07 av Cayene, 14577 visningar, 87 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Oxfilé på plankaEnormt god plankfilé med potatismos oc...
-
Lax på plankaHar man bara plankor så är det inte sv...
-
Plankstek med oxfiléReceptet följde med vid köp av Ekplank...
-
Öppen lasagne med sparris och lax...Snygg på tallriken och snabblagad. Spa...
-
LCHF-Ostfyllda fläskfärsbiffarGoda biffar, fyllda med ädelost.
-
Färslimpa med råstekt potatisPraktisk och god "allt-i-ett-rätt".
-
Kasslerrullar med sparrisEnkelt och gott. Lätt att göra om till...
-
Sparris och färskpotatisfrittataFrittata kan innehålla nästan vilka in...
