Recept av Anneli
Pirog med fyllning av ost och skinka
Foto av: Anneli
Snabba och enkla piroger med färdig smördegrulle. Fyllning av skinka, ost, senap, ketchup, creame fraiche och kryddor. Med pirogformar går det ännu snabbare.
Typ: Förrätt • Kök: Skandinavien • Tillagning: Ugn
Klicka på den stjärna (1-5) som motsvarar det betyg du vill ge.
Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan förpliktelser. Välkommen!
Gör så här
- Hacka skinkan (gärna rökt, jag använder smörgåspålägg) och riv osten (valfri, mild eller smakrik efter smak)
- Blanda skinkan, osten, creame fraichen, senap (gärna dijongsenap)ketchup och kryddor. Blanda ihop till en röra.
- Rulla ut smördegsrullen och dela i 6 fyrkantiga bitar eller ta ut 6st rundlar eller som jag använd pirog formar i lagom storlek ca. 10.5 cm i diameter.
- Med pirogform: Ta ut rundeln och lägg den i formen, lägg på lite fyllning, ev. pensla lite ägg runt kanten och tryck ihop formen, lägg pirogen på en ugnsplåt.
- Utskurna fyrkanter eller rundlar: Lägg lite fyllning på en sidan, pensla ev. lite ägg runt kanten och vik ihop degen kant mot kant, tryck ihop kanten med en gaffel och lägg pirogen på en ugnsplåt.
- Hit kan man förbereda och bara lägga en plastfolie över pirogerna tills det är dags att gräddas.
- Sätt ugnen på 200-225 grader. Penlsa pirogerna med ägg. Stick ev. något hål i degen på ovansidan. Grädda tills de får vacker gyllene färg ca. 12-17 minuter.
- Tips! Om du får lite deg över så gör lite mönster på pirogerna ex. blomma, blad. Man kan över göra mini piroger med marmelad i ex. aprikosmarmelad.
- Servera med lite sallad till förrätt. Alt. lättare lunch men då räcker det nog bara till 2 personer.
Dela
Nyhet: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Kommentarer till Pirog med fyllning av ost och skinka
Korintkakan
, 1 år sedan.Jättegoda piroger som jag tänker göra fler gånger.
akds
, 1 år sedan.Jättegoda =) Andra gången jag gjorde dom hade jag bara fetaost och bacon hemma. Stekte baconet och mosade fetaosten tillsammans med övriga ingredienser. Blev jättegott det också =)
Recept liknande Pirog med fyllning av ost och skinka
Mer inspiration
- Tema:
Buffé
Etiketter
pirog, smördeg, smördegsinbakad, skinkpirog, skinkfyllningInformation
- Källa: Eget
- Skapat 2009-01-04 av Anneli, 5742 visningar, 39 utskrifter.
Bilder
Kokböcker
- Picnic (14 recept) av Isdropp från Sundsvall
- Favoritrecept (12 recept) av elin c från Norrköping
- Favoritrecept (4 recept) av Annasjostrand från Vetlanda
- FÖRRÄTT (2 recept) av Noterna från Skellefteå
- SKINKRÄTTER (87 recept) av Listinta från Skellefteå
Recept till din mobil
Vill du få detta recept på Pirog med fyllning av ost och skinka direkt till mobilen? Skicka koka 1202322 till nr
72500 för att få detta recept som ett MMS.
Kostnad 5 kr + ev. trafikavgift.
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.-
Recept
-
Medlemmar
-
Om oss