Pinocciotårta

Recept av Kökslena

Recept: Pinocciotårta

INGREDIENSER

portioner/st.
75 gram  smör eller margarin
2 dl  florsocker
5 st  äggulor
1,5 dl  vetemjöl
1,5 tsk  bakpulver
4 msk  mjölk
Maräng:
5 st  äggvitor
2 dl  socker
1 st  påse(á 35 gram) mandelspån
Fyllning:
3 dl  vispgrädde
valfri mängd frukt eller bär.
Betyg: 4.6/5 (3 röster, 10 kommentarer)

Detta är en sockerkaks-och marängtårta som finns i en mängd variationer: glömmingetårta, mammas marängtårta etc. Väldigt god och den kan varieras med frukt och bär av olika slag emellan. Jag använder mest färska jordgubbar eller krossad ananas.

Typ: Dessert
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Smörj ett smörgås- eller bakplåtspapper väl och lägg det i en långpanna, ca 30x40 cm. Rör smör och socker pösigt. Tillsätt äggulorna ett i taget och rör en stund mellan varje. Blanda mjölet med bakpulvret och rör ner detta och mjölken. Bred ut smeten.
  2. 2. Vispa vitorna med sockret till marängsmet. Bred den lite ojämnt över smeten i formen. Strö över mandelspånen. Grädda i 175-200 grader i mitten eller nedre delen av ugnen tills marängen fått färg och sockerkakan är torr, ca 20 min. Låt kakan svalna något.
  3. 3. Lossa kakan från pappret och dela den mitt itu på längden eller tvären, beroende på vilken form som önskas.
  4. 4. Vispa grädden och bred den på den ena bottnen med marängsidan upp. Lägg på frukt eller bär. Lägg den andra bottnen ovanpå med marängsidan uppåt. Skär tårtan med vass kniv i lagom stora bitar.

Dryckestips: Kaffe eller te

Skapat 2009-01-04 av Kökslena, 47003 visningar, 1152 utskrifter. Källa: Sju sorters kakor

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

75 gram  smör eller margarin
2 dl  florsocker
5 st  äggulor
1,5 dl  vetemjöl
1,5 tsk  bakpulver
4 msk  mjölk
5 st  äggvitor
2 dl  socker
1 st  påse(á 35 gram) mandelspån
3 dl  vispgrädde


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.