Tomat- & chilisås
Recept av Husmusen
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1 st | gul lök |
| 2 st | vitlöksklyftor |
| 2 st | röda paprikor |
| 2 st | jalapeño |
| 2 msk | olivolja |
| 1 burk | krossade tomater (400 g) |
| 1 msk | paprikapulver |
| 1 krm | cayennepeppar |
| 0,5 tsk | timjan |
| 1 tsk | salt |
| 1 krm | nymald svartpeppar |
| 1 dl | vatten |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skala och finhacka lök och vitlök. Kärna ur och skär paprikan i små bitar. Kärna ur och strimla jalapeño.
- 2. Fräs löken mjuk i olivolja ca 5 minuter. Tillsätt vitlök, paprika och jalapeño. Fräs ytterligare ca 10 minuter utan att det tar färg.
- 3. Tillsätt tomat, vatten och kryddor. Låt sjuda under lock i ca 20 minuter. Rör med jämna mellanrum.
Serveringsförslag: Servera såsen som dippsås till exepelvis "Pilotas".
Skapat 2009-01-08 av Husmusen, 3209 visningar, 48 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Tomatsås med grillad paprika (til...Passar till nykokt pasta.
-
Tomatsås till pizzaOm man kan man mixa såsen med en stavm...
-
ZaraZitrus´ tomatsalsaEn riktigt god tomatsalsa gjord från g...
-
MozarellasalladPassar fint till grillat.
-
TomatsåsEn bassås som passar till det mesta, i...
-
Honungskryddad rosmarinskySmal gluten och äggfri sås. Jättegod t...
-
GuacamoleEtt givet tillbehör till tacobuffen.
-
Tomatsås till pizzaTomatsås måste man ju ha på pizzan.
