Recept av Cayene
Pestobakad lax med vit sparris
Vinn en iPod Nano med videokamera! Läs mer
Kockens kommentar
Eftersom jag har hand om matbjudningarna på mitt jobb så får jag ta hem och göra en massa gott ... och en del mindre gott för att testlaga hemma. Den här rätten kommer att bli en storfavorit här hemma!!
Typ: Huvudrätt • Kök: Skandinavien • Tillagning: Ugn
Foto av: Cayene
-
Pestobakad Lax 080508
Klicka på den stjärna (1-5) som motsvarar det betyg du vill ge.
Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan förpliktelser. Välkommen!
Gör så här
- Laxen: Tina och torka av laxbitarna. Lägg laxen på en plåt och bred över 12 matskedar pesto på varje laxbit. Grädda laxen i ugn på 180°C i ca 12 minuter. Känn med en kniv i laxen. Om den är klar så delar den lätt på sig.
- Vitlökscrostini: Rosta ciabattaskivorna i ugn på 180° eller i brödrost. Dra med vitlöksklyftan på den rostade ytan. Ringla över olivolja och salta.
- Sparris & Ruccolasallad: Sjud sparrisen i saltat vatten i ca 5 minuter. Tag upp sparrisen och låt den ånga av. Skär sparrisen på längden 1 gång och lägg på ett fat. Blanda alla ingredienser utom ruccola. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg röran på sparrisen, toppa med ruccola och servera med crostini.
Kommentarer till Pestobakad lax med vit sparris
Recept liknande Pestobakad lax med vit sparris
Visa fler
- Recept inom kategori: Huvudrätt »
- Recept från kök: Skandinavien »
- Recept med tillagningsmetod: Ugn »
- Recept skapade av Cayene »
Information
- Skapat 2008-05-10 av Cayene, 1783 visningar, 17 utskrifter.
- Länka:
- Kokaihop-länk:
Recept till din mobil
Vill du få detta recept på Pestobakad lax med vit sparris direkt till mobilen? Skicka koka 295901 till nr
72500 för att få detta recept som ett MMS.
Kostnad 5 kr + ev. trafikavgift.
Dela
-
Recept
-
Community
-
Om oss
