Persiskt ris med berberisbär och saffran

Recept av lanternan

Recept: Persiskt ris med berberisbär och saffran

INGREDIENSER

portioner/st.
4 dl  basmatiris
1 msk  salt
1 paket  saffran
  smör
Tillbehör
0,5 dl  berberisbär alt torkade tranbär
1 dl  pistagemandel
Betyg: 5.0/5 (1 röster, 0 kommentarer)

Snygg maträtt, perfekt att bjuda på.

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat
Etiketter: festligt, färgglatt

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skölj riset några gånger i grytan. Fyll grytan med vatten och tillsätt salt. Koka riset i 10 minuter.
  2. 2. Häll riset i ett durkslag spola av.
  3. 3. Smält ett par matskedar smör i grytan (gärna en med teflonbotten). Häll tillbaka riset, täck grytan med en kökshandduk och lägg locket ovanpå. Låt stå på låg värme och "torka" ungefär 20 min.
  4. 4. Lös saffran i några matskedar kokande vatten. Blanda med någon deciliter av det kokta riset.
  5. 5. Fräs berberis-bären i lite smör. Servera det vita riset, dekorerat med saffransriset, berberis-bär och pistagenötter. I botten av grytan blir det en seg kaka, den kan man servera separat.

Serveringsförslag: myntayoghurt

Dryckestips: vatten, vin

Skapat 2009-08-25 av lanternan, 5055 visningar, 26 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

4 dl  basmatiris
1 msk  salt
1 paket  saffran
  smör
0,5 dl  berberisbär alt torkade tranbär
1 dl  pistagemandel


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Grillad marinerad fläskfilé

Dagens recept: God att grilla och servera med rostade rotsaker samt kall gräddfilssås. Räcker till 2-3 personer.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    har anmält denna site till Rek...

    Vill bara meddela att det fortfaran...

    1 dag sedan av rogue413

    nythetsbrev förbjudes

    Jag har samma problem. Allt är reda...

    1 dag sedan av rogue413

    Middagstips för varma dagar!!

    Ett annat gott förslag är pasta med...

    7 dagar sedan av Lena BE

    Moderatorer?

    Cindy1938: Det finns hjälp att få m...

    8 dagar sedan av Gandalf

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler