Pecanpaj

Recept av Eremiten

Recept: Pecanpaj

INGREDIENSER

portioner/st.
Pajskal
3 dl  vetemjöl
120 gram  margarin
3 krm  salt
3 krm  strösocker
3 msk  vatten
Pecanfyllning
120 gram  margarin
1 msk  vetemjöl
1 msk  majsmjöl
3 dl  sirap
1,2 dl  strösocker
3 krm  salt
2 st  lättvispade ägg
1 tsk  vaniljsocker
175 gram  finhackade pecannötter
Betyg: Bli först med att betygsätta Pecanpaj!

En liten bit paj med t.ex vaniljglass till söndagskaffet är väl aldrig fel.

Typ: Paj
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Bakat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Blanda ihop alla ingredienserna till en smidig deg.
  2. 2. Tryck ut degen i en pajform.
  3. 3. Pensla pajskalet med lite av de uppvispade äggen och nagga i botten och på sidorna.
  4. 4. Ställ sedan in i frysen i 10 minuter.
  5. 5. Förgrädda sedan pajskalet i 10 minuter i 200 graders ugn.
  6. 6. Koka upp smör, socker, sirap, vetemjöl, salt och majsmjölet i en kastrull och låt det hela sjuda i 3 minuter under omrörning.
  7. 7. Tag av från värmen och låt fyllningen svalna till rumstemperatur.
  8. 8. Blanda sedan i nötter, vaniljsocker och de lättvispade äggen.
  9. 9. Slå fyllningen i det förgräddade pajskalet och grädda pajen 35-40 minuter i 175 graders ugn.
  10. 10. Kyl sedan ner pajen i minst 2 timmar innan servering.

Serveringsförslag: Varför inte servera med lite vaniljglass.

Dryckestips: God till söndagskaffet.

Skapat 2011-03-30 av Eremiten, 882 visningar, 19 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

3 dl  vetemjöl
120 gram  margarin
3 krm  salt
3 krm  strösocker
3 msk  vatten
120 gram  margarin
1 msk  vetemjöl
1 msk  majsmjöl
3 dl  sirap
1,2 dl  strösocker
3 krm  salt
2 st  lättvispade ägg
1 tsk  vaniljsocker
175 gram  finhackade pecannötter


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.