Pastasås med Zucchini / squash
Recept av LizaN87
INGREDIENSER
| 1 st | zucchini/squash |
| 3 dl | grädde |
| 2 klyftor | vitlök |
| 2 dl | vitt vin |
| smör till stekning | |
| chili explosion | |
| salt | |
| citronpeppar | |
| riven ost |
Lättlagad och god pastasås
Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Övrig
Förberedelser: 10 min.
Tillagningstid: 15 min.
Total tid: 25 min.
Etiketter:
Zucchini,
squash,
lättlagat,
snabbt,
vegetariskt
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skölj och strimla zucchinin tunt.
- 2. Smält en stor klick smör i en stekpanna. Lägg i zucchinin. Pressa i vitlök. Mal ner chili explosion, mängden beror på hur starkt man vill ha. Krydda med salt och citronpeppar. Stek ihop ett par minuter.
- 3. Häll på vin. Jag brukar inte mäta utan ta så mycket att det nästan täcker. Låt sedan vinet koka bort. Ta mer vin om du vill ha zucchinin mjukare.
- 4. Häll på grädde när vinet har kokat bort. Blanda och låt koka upp. Smaka av och tillsätt eventuellt mer salt eller peppar. Sjud ett par minuter.
- 5. Blanda med nykokt pasta och riven ost
Skapat 2012-07-03 av LizaN87, 333 visningar, 7 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
LCHF LasagneEn variant på den klassiska rätten där...
-
Korv Stroganoff med en annan knöl...Hade lite kålrot kvar efter ett annat ...
-
Baconlindade lövbiffsrullader på ...Hela middagen i ugnen.
-
KajsatouilleEn matig vegetarisk rätt, som serveras...
-
Italiensk LövbiffDet blev jättegod och var väldigt lätt...
-
Katti,s köttgrytaEn köttgryta som jag gjorde till min m...
-
LCHF - Kycklingfilègryta med ost ...Detta är en "spin off" av mitt andra r...
-
KorvstroganoffJag är själv inte alls förtjust i korv...
