Pastasås med kräftstjärtar
Recept av Anel-Nevs
INGREDIENSER
portioner/st.
| pasta av valfri sort, t.ex tagliatelle | |
| vatten | |
| salt | |
| olivolja el. annan matolja |
| 2 msk | smör samt en liten skvätt matolja |
| 1 st | liten purjolök |
| 1 st | paprika, röd el. gul |
| 1 burk | ca 150 g skivade champinjoner |
| 2 dl | créme fraiche |
| 1 msk | skaldjursfond |
| 1 msk | Heinz chilisås |
| 0,75 dl | torrt vitt vin |
| 3 msk | av kräftstjärtspadet |
| salt o grovmalen svartpeppar | |
| 1 burk | (ca170 g avrunnen vikt) kräftstjärtar |
| rikligt med hackad dill |
Snabb, god och lättlagad. Räcker till 2 st jättehungriga personer el. 3 mindre hungriga. Kräftstjärtar kan utbytas till räkor om så önskas.
Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat
Etiketter:
lättlagat,
snabbt
GÖR SÅ HÄR
- 1. Koka pastan enl förpackningen i lättsaltat vatten. Låt rinna av och ringla över lite olivolja. Medan pastan kokar Ansa och strimla purjon. Ansa och skär paprikan i mindre bitar. Fräs löken och svampen i en stekpanna med smör o matolja i. Se till att grönsakerna inte tar färg. Låt paprikan fräsa med 2-3 minuter.Tillsätt créme fraiche, fond, chilisås, vin o kräftspad. Låt koka ca 5 min. Smaka av med salt o peppar. Rör ner kräftstjärtar o rikligt med dill. Värm upp och servera med pastan.
Skapat 2011-04-13 av Anel-Nevs, 8859 visningar, 482 utskrifter. Källa: recepten.se + ändringar av mig
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Pasta med KräftstjärtarGott, snabbt och enkelt att tillaga. ...
-
Tagliatelle i tomatsåsGod pasta med ugnsbakade medelhavsgrön...
-
Krämig fiskgryta med sockerärter ...Väldigt god fiskgryta som även är lätt...
-
Tagliatelle med kräftstjärtarSupergod pastarätt med fantastisk smak...
-
Fiskgratäng med vitvinssåsSmarrig fiskgratäng toppad med kräftst...
-
Pasta med skaldjur och chilifrukt...En god spicy pastarätt.
-
Plommonstekt karré med sötsur grö...Grönsakssåsen innehåller alla tillbehö...
-
Fiskfilé i ugnFestlig bjudrätt, som går snabbt att t...
