Pastagratäng med skinka och champinjoner
Recept av Irene
INGREDIENSER
portioner/st.
| 400 gram | penne eller annan pasta |
| 150 gram | rökt skinka |
| 5 dl | färsk spenat |
| 1 knippe | persilja |
| 2 msk | smör |
| 1 msk | vetemjöl |
| 3 dl | matlagningsgrädde |
| 1 dl | riven parmesan |
| 1 st | mozarellaboll |
| 2 tsk | salt och peppar eller efter smak |
| 150 gram | skivade champinjoner |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Koka pastan al dente enligt anvisningarna på paketet. Spola kall under rinnande vatten. Sätt ugnen på 225 grader.
- 2. Skär skinkan i små tärningar och fräs i en klick smör i en stekpanna tillsammans med champinjonerna och spenaten. Krydda med salt och peppar.
- 3. Smält smöret till såsen i en kastrull och pudra ner mjölet. Rör om och häll på grädden. Låt koka upp och blanda ner parmesanosten. Riv ner mozarellan. Salta och peppra.
- 4. Hacka persiljan. Blanda samman alla ingedienserna och häll över i en gratängform. Grädda i ugnen i ca 20 min. Servera med en god sallad.
Skapat 2009-07-30 av Irene, 8634 visningar, 119 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
PastagratängEn mycket enkel och god pastagratäng
-
Pastagratäng med skinkaBra att ta till när tiden är knapp!
-
Pappas PastagratängDenna är populär bland familj och vänn...
-
PastagratängUnderbart god pastagratäng. Smakar som...
-
Pastagratäng á la IgorOstig pastagratäng.
-
Pastagratäng med tonfiskEn enkel och god rätt. Bra vardagsmat....
-
Nyttig pastagratängGratäng med pasta och köttfärs där en ...
-
Jossans pastagratängEnkel gratäng som man gör på okokta sp...
