Pasta med ugnsrostade grönsaker och feta
Recept av Annze
INGREDIENSER
portioner/st.
| 4 st | portioner fullkornspasta |
| 2 st | paprikor i små bitar, gärna i olika färger |
| 1 st | rödlök i tunna skivor |
| 1 st | liten squash i små bitar |
| 0,5 burk | kalamataoliver |
| 200 gram | fetaost |
| 4 msk | olivolja (ungefär, efter smak) |
| 1 msk | balsamvinäger (ungefär, efter smak) |
| 2 nypor | svartpeppar efter smak |
| 2 nypor | flingsalt efter smak |
| 2 msk | crema di balsamico till servering |
Enkelt, gott och snabbt - låt grönsakerna rosta medan du kokar pastan. För ytterligare smak, tillsätt dina favoritörtkryddor.
Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn
Etiketter:
vegetariskt
GÖR SÅ HÄR
- 1. Blanda paprika, lök, squash och oliver i en långpanna klädd med bakplåtspapper.
- 2. Blanda olivolja och balsamvinäger och ringla över grönsakerna. Salta och peppra.
- 3. Rosta grönsakerna i ca 15 minuter i 200 graders ugnsvärme. Koka under tiden pastan i en stor kastrull.
- 4. Häll av pastan i ett durkslag och häll sedan tillbaka den i kastrullen. Lägg i grönsakerna och smula över fetaosten. Rör runt. Smaka eventuellt av med salt och peppar.
- 5. Lägg upp på tallrikar och ringla över crema di balsamico.
Skapat 2008-10-05 av Annze, 1491 visningar, 11 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Ugnsrostade grönsaker/ rotfrukter...En enkel rätt att tillaga som passar b...
-
Kycklingfrikadeller med ugnsrosta...Jag är lycklig ägare till "Carolas Eko...
-
Pasta med ugnsrostade grönsakerIbland kan det vara gott med ett veget...
-
Älgfilé med balsamicosås & ugnsro...Enkel festmeny - där det mesta går att...
-
Vitlöksfylld kyckling med ugnsros...snabblagade kycklingklubbor fyllda med...
-
Chorizo pastaHet och läcker pasta med chorizokorv o...
-
Currylax med svampkompottSnabb god och lättsam.
-
Pasta med ädelostkycklingLite mögelost förhöjer smaken på det m...
