Pasta med trattkantarellsås
Recept av Anel-Nevs
INGREDIENSER
portioner/st.
| 140 gram | bacon |
| 200 gram | färska trattkantareller |
| smör till stekning | |
| 3 st | schalottenlök, finhackade |
| 2 dl | grädde |
| salt o grovmalen svartpeppar | |
| 200 gram | tagliatelle |
| olivolja | |
| 1 dl | riven Västerbottenost el. annan god ost |
God pastarätt. Serveras med knaperstekt bacon och riven ost.
Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat
Etiketter:
snabbt,
lättlagat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Klipp baconet i mindre bitar och knaperstek det i torr stekpanna. Låt rinna av på hushållspapper. Spara stekfettet. Stek svampen i smör. Låt vätskan koka bort. Tillsätt den hackade löken och fräs med ett par minuter. Häll på 2 dl av grädden och koka ihop ett par minuter. Salta o peppra. Tillsätt ev. 1 dl grädde till, innan det hälls upp. Koka pastan enl förpackningen och låt rinna av i ett durkslag. Ringla över lite olivolja. Blanda såsen i pastan eller servera var för sig + bacon o riven ost
Skapat 2011-11-14 av Anel-Nevs, 711 visningar, 33 utskrifter. Källa: ICAkuriren + eget
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Röding med trattkantarellsåsFestligt och gott mitt i veckan. Serv...
-
Trattkantarellsås till pastaEnkelt, snabbt och löjligt gott, helt ...
-
Oxfilé med trattkantarellsåsPerfekt maträtt om man händelsevis har...
-
Älgfilé med örtsmör och trattkant...Lyxig festmåltid med smak av vilt!
-
Krämig carbonaraPasta med bacon och krämig sås gjort p...
-
Pasta fast foodEn pasta rätt som passar alla åldrar o...
-
Pasta med pesto, ost och räkorEn lyxig pastarätt som är enkel att ti...
-
Citronpasta med fetaost och basil...EN enkel och supergod maträtt. Passar ...
