Pasta med skaldjur och chilifrukt
Recept av Anel-Nevs
INGREDIENSER
| 200 gram | Fettucini, spagetti eller annan pasta |
| 170 gram | kräftstjärtar i lag eller skalade räkor |
| 0,5 st | finhackad gul lök |
| 3 msk | finhackad gräslök |
| 1 st | finhackad (kärnor borttagna) röd chilifrukt |
| 1 dl | fiskbuljong eller lag från skaldjuren |
| 2 dl | vitt vin |
| 3 dl | grädde |
| 1 msk | eller mer hummerfond |
| grovmalen svartpeppar |
En god spicy pastarätt.
Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat
Etiketter:
Pasta,
spagetti,
kräftstjärtar.,
räkor,
chilifrukt,
spicy
GÖR SÅ HÄR
- 1. Koka pastan enl. bruksanvisning. Låt vattnet rinna av och häll lite olivolja på och blanda om.
- 2. Medan pastan kokar blanda alla ingredienser till såsen i en kastrull, utom kräftstjärtarna och pepparn. Koka såsen tills den den tjocknar något. Smaka av med peppar. Ta kastrullen från värmen och lägg i kräftstjärtarna eller räkorna.
- 3. Servera såsen med pastan. Strö lite parmaostflagor och hackad persilja ovanpå. Lite cocktailtomater till är gott.
Skapat 2010-01-08 av Anel-Nevs, 3200 visningar, 42 utskrifter. Källa: Eget
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Cannelloni med skaldjurEn enkel pastarätt. Torkade cannellon...
-
SkaldjursrisottoHärligt krämig risotto.
-
Pasta med KräftstjärtarGott, snabbt och enkelt att tillaga. ...
-
Pappardelle med kräftstjärtarEn snabblagad och enkel rätt till vard...
-
Pasta med kräftstjärtar i gräddså...En snabb maträtt som är perfekt till v...
-
Lördagslåda med skaldjurGott och snabblagat för fredags- eller...
-
Skaldjur à la ProvencaleMustigt med vitlök och tomater - Prove...
-
Fisk med dillpastaGott, enkelt och snabbt fixat.
