Parmesanpanerade fläskkotletter
Recept av Mamma Mat
INGREDIENSER
portioner/st.
| 4 st | benfria fläskkotletter |
| 1 st | ägg |
| 1 dl | ströbröd |
| 1 dl | riven parmesanost |
| 1 st | salt och nymald svartpeppar efter smak |
| 1 st | olja till att fritera i |
Krispiga kotletter som serveras till en god pasta.
Typ: Huvudrätt
Kök: Italien
Tillagning: Stekt
Etiketter:
fläskkotletter parmesanost italien
GÖR SÅ HÄR
- 1. Banka ut fläskkotletterna något och skär bort fettkanten på köttbitarna.
- 2. Blanda ströbröd, parmesanost, salt och peppar på ett fat. Vispa ägget lätt och lägg i en skål.
- 3. Doppa fläskkotletterna i ägg och lägg dem sedan i parmesan/ströbrödsblandningen. Det ska bli ett ganska tjockt lager, eftersom det ska bli ordentligt krispigt vid friteringen.
- 4. Häll önskad mängd olja i en traktörpanna och fritera kotletterna tills de får bra med färg.
- 5. Lägg upp på hushållspapper och låt rinna av innan servering.
Serveringsförslag: pasta
Skapat 2008-09-19 av Mamma Mat, 2598 visningar, 38 utskrifter. Källa: http://www.mammamat.blogg.se
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
KatsudonTraditionell Japansk husmanskost, till...
-
Kotletter med färskostSmaksatt färskost ger kotletterna fin ...
-
SchweiserkotlettFläskkotletter kan vara svårt att vari...
-
Panerad fläskkotlettSaftiga och goda fläskkotletter med så...
-
Kryddstark grytaKryddig gryta med skivad potatis och t...
-
Sparrisrisotto, panerad fläskkotl...Passa på när det är sparristider. Det ...
-
Marinerad fläskkotlett i ugnMycket lättlagad, blir mörare och saft...
-
Spaghetti med strimlat fläsk och ...Enkelt och gott! Passar perfekt med et...
