Pappas Grillade Högrev
Recept av ErdingerM
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1 st | högrev |
| 0,5 dl | liquid smoke |
| 1 st | Köttbuljong |
| 1 msk | salt |
| 4 st | lagerblad |
| 1 st | öl |
| 1 flaska | valfri glaze |
| 2 droppar | 357 Mad dog hot sauce |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Tryck ner köttbiten i en stor kastrull,med ben och allt! fyll upp med vatten och lägg i alla ingredienser förutom glazen. låt koka upp och sen sjuda i 2 timmar. låt svalna, gärna under tryck så köttbiten behåller formen, lägg i kylen tills det är dags att grilla
- 2. grilla sen köttbiten indirekt glöd med lock i ca 15 min, vänd ofta och kör på favoritglazen. vänd ett par gånger precis innan servering direkt ovanför glöden så det blir fint mönster. ÄT!
Serveringsförslag: färskpotatisklyftor tillagade i ugn
Dryckestips: Ale är alltid rätt till kött !!
Skapat 2012-07-28 av ErdingerM, 722 visningar, 22 utskrifter. Källa: Stulet och förändrat efter bästa förmåga
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Gubbens revbensspjällGubben, ibland med en ännu värre först...
-
Helgrillad aprikosfylld fläskkarr...Hel fläskkarré är något av det bästa a...
-
Pappas fuskRibsDetta är inomhusversionen för er som i...
-
Grillad julskinkaEtt sätt att få en mycket saftig julsk...
-
Grillade kambenRevbensspjäll och kamben blir riktigt ...
-
Kokt högrevGör ett storkok och frys in lagom mäng...
-
Ribs A'la FredrikPerfekta måltiden för Fredagsmyset
-
Smokey Chili Con CarneSupergod chili con carne med lite röki...
