Pappas Grillade Högrev

Recept av ErdingerM

Recept: Pappas Grillade Högrev

INGREDIENSER

portioner/st.
1 st  högrev
0,5 dl  liquid smoke
1 st  Köttbuljong
1 msk  salt
4 st  lagerblad
1 st  öl
1 flaska  valfri glaze
2 droppar  357 Mad dog hot sauce
Betyg: 5.0/5 (2 röster, 1 kommentarer)

Kött när det är som bäst, enkelt och supergott!

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Grillat
Förberedelser: 20 min.
Tillagningstid: 135 min.
Total tid: 155 min.
Etiketter: högrev, saftig, lätt, gott

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Tryck ner köttbiten i en stor kastrull,med ben och allt! fyll upp med vatten och lägg i alla ingredienser förutom glazen. låt koka upp och sen sjuda i 2 timmar. låt svalna, gärna under tryck så köttbiten behåller formen, lägg i kylen tills det är dags att grilla
  2. 2. grilla sen köttbiten indirekt glöd med lock i ca 15 min, vänd ofta och kör på favoritglazen. vänd ett par gånger precis innan servering direkt ovanför glöden så det blir fint mönster. ÄT!

Serveringsförslag: färskpotatisklyftor tillagade i ugn

Dryckestips: Ale är alltid rätt till kött !!

Skapat 2012-07-28 av ErdingerM, 1666 visningar, 36 utskrifter. Källa: Stulet och förändrat efter bästa förmåga

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 st  högrev
0,5 dl  liquid smoke
1 st  Köttbuljong
1 msk  salt
4 st  lagerblad
1 st  öl
1 flaska  valfri glaze
2 droppar  357 Mad dog hot sauce


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.