Papayasallad med heta cashewkärnor
Recept av Maja
INGREDIENSER
| 1 st | papaya |
| 1 dl | cashewkärnor |
| 0,5 st | paprika |
| 0,5 st | rödlök |
| 1 st | tomat |
| 1 tsk | garam masala |
| 1 krm | salt |
| 1 krm | peppar |
| 1 st | citron |
Frestande papaya i fruktdisken, men tyvärr inte samma smak som frukt som plockas ätmogna. Kan man göra något? Ja, visst - läste ett tips från gogreen på ett paket cashewkärnor.
Typ: Sallad
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Övrig
GÖR SÅ HÄR
- 1. Hetta upp en stekpanna med olivolja och fräs cashewkärnorna gyllenbruna. Rör ner garam masala och en nypa salt. Flytta från plattan och låt svalna.
- 2. Hacka löken och paprikan fint. Tärna tomaten. Jag tog små cocktailtomater och skar i klyftor. Dela papayan i 8 klyftor och lägg upp på tallrikar.
- 3. Klyfta citronen. Jag använde lime istället. Det tycker jag passar så bra ihop med papaya. Limeklyftorna pressas över papayan när man ska äta.
- 4. Blanda ihop grönsakshacket. Rör ner cashewkärnonrna. Smaka av med salt och peppar. Låt stå en stund. Fördela därefter cashew och grönsaksblandningen över papayan. Klart att äta.
Serveringsförslag: Servera som en förrätt eller tillbehör till grillat kött eller kyckling.
Skapat 2008-01-27 av Maja, 2640 visningar, 23 utskrifter. Källa: gogreen
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Som Tum, PapayasalladPapayasalladen ska vara sur, salt, kry...
-
Ljummen sallad med fylld pastaPerfekta sommarmaten!
-
Potatissallad i oljaEn potatissallad i olja. Man tager vad...
-
SillsalladSillsallad till buffebordet, julbordet...
-
VitkålssalladEn supergod sallad, nyttig och enkel
-
VeckosalladHåller 1-1,5 vecka i kylskåp.
-
Amerikansk vitkålssalladDet blir mycket sallad men i gengäld h...
-
Varm melonsalladDen här salladen är god till grillad k...
