Pannacotta med yoghurt

Recept av Smulan

Recept: Pannacotta med yoghurt

INGREDIENSER

portioner/st.
1,5 dl  grädde
0,5 st  vaniljstång el vaniljsocker
0,75 dl  socker
2 st  gelatinblad
3 dl  grekisk el turkisk yoghurt
Till topping:
200 gram  frysta hallon
2,5 msk  socker
1 tsk  vaniljsocker
Betyg: 4.5/5 (18 röster, 13 kommentarer)

En mycket god pannacotta som får en frisk smak av yoghurten. Njut med gott samvete eftersom den är mycket magrare än traditionell pannacotta.

Typ: Dessert
Kök: Italien
Tillagning: Kokat
Etiketter: lättlagat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skrapa ur fröna ur vaniljstången och lägg både frö och stång i en kastrull.
  2. 2. Slå på grädden och sockret och koka upp. Drag av från plattan. Tag upp stången.
  3. 3. Lägg gelatinbladen i kallt vatten och låt stå 5 min.
  4. 4. Krama ur gelatinbladen och rör ner i grädden.
  5. 5. Blanda ner yoghurten.
  6. 6. Häll upp smeten i glas eller portionsformar och låt stå i kylskåp minst 3 tim eller tills den stelnat.
  7. 7. Värm hallonen och sockret i en kastrull. Lägg över i en sil och tryck med hjälp av en sked ur saften så bara kärnorna stannar kvar i silen. kasta bort kärnorna!
  8. 8. Ställ in i kylen och låt kallna. Fördela hallonsåsen på pannacottan innan servering.
  9. 9. Tips! Lägg några frysta lätt sockrade hallon eller andra bär, i varje glas innan du häller i smeten.

Skapat 2009-01-18 av Smulan, 26796 visningar, 835 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1,5 dl  grädde
0,5 st  vaniljstång el vaniljsocker
0,75 dl  socker
2 st  gelatinblad
3 dl  grekisk el turkisk yoghurt
200 gram  frysta hallon
2,5 msk  socker
1 tsk  vaniljsocker


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.