Panerad Abborre med Ramslöksås och stekta champinjoner

Recept av tompalin

Recept: Panerad Abborre med Ramslöksås och stekta champinjoner

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: Bli först med att betygsätta Panerad Abborre med Ramslöksås och stekta champinjoner!

En lättlagad fiskrätt som jag hoppas kommer imponera på familj och vänner.

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Stekt
Förberedelser: 10 min.
Tillagningstid: 20 min.
Total tid: 30 min.
Etiketter: Abborre, lättlagat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Dela Champinjonerna i mindre bitar och stek dom i 25g smör.
  2. 2. Smält 50g smör i en kastrull och fräs ramslöken i ca 5 min.
  3. 3. Panerar nu fisken i ströbröd och lägger smör i en varm stek panna. Lägg i fisk med skinnsidan ner när smöret tystnat.
  4. 4. Häll nu mjölken på ramslöken och mixa tills det börjar tjockna. Justera tjockheten på såsen efterbehag. Salta och peppra
  5. 5. Vänd på fisken efter 8 min och stek på köttsidan i 3 min på medelhög värme. Ha i smör efter behov.
  6. 6. Nu ska även champinjonerna vara klara så nu är det bara att lägga upp på tallrikar och servera dina gäster.
  7. 7. Smaklig måltid!

Serveringsförslag: Om man vill kan man servera detta med pressad potatis eller potatismos.

Skapat 2011-05-12 av tompalin, 646 visningar, 9 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

4 st  Abborrfiléer
1 dl  Ströbröd / skorpmjöl
2 askar  ramslök
500 gram  färska champinjoner
100 gram  smör, ca
2 dl  Mjölk eller annan vätska
  salt och peppar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Pastagratäng med salami och mozzarella

Dagens recept: En jättegod och lättlagad pastagratäng.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    Byt webbläsare till Firefox och ins...

    12 timmar sedan av Gandalf

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    2 dagar sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    9 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    13 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler