Recept av I A
Paj - nässlor, paprika och ädelost
Foto av: I A
-
Pajade nässlor ;-)
Receptet säger spenat, men varför köpa grönt när det växer vilt i trädgården ;-)
Typ: Paj • Kök: Skandinavien • Tillagning: Bakat
Klicka på den stjärna (1-5) som motsvarar det betyg du vill ge.
Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan förpliktelser. Välkommen!
Gör så här
- Pajdeg: Hacka samman vetemjöl, salt och smör till en grynig massa. Tillsätt vattnet och blanda snabbt samman till en deg. Vik den eventuellt två treslag för att få en viss bladighet.
- Låt degen vila i kylen minst 30 minuter. Kavla ut den och fodra en hög pajform ca 24 cm i diameter. Låt vila ytterligare 30 minuter och förgrädda sedan i 200°C 15-20 minuter.
- Fyllning: Lägg nässlorna några minuter i kokande vatten, sila av dem och pressa ur vattnet. Hacka dem sedan grovt
- Fräs paprika, lök och nässlor i smör några minuter. Ta av värmen och gör äggstanningen.
- Äggstanning: Smula ädelosten och rör upp den med äggen och grädden. Blanda i de frästa grönsakerna och häll smeten i det förgräddade pajskalet.
- Grädda pajen i 180-200°C 20-25 minuter.
Dela
Nyhet: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Kommentarer till Paj - nässlor, paprika och ädelost
I A
, 1 år sedan.Idag provade jag med kirskål. Det funkade bra, det också ;-)
Recept liknande Paj - nässlor, paprika och ädelost
Information
- Källa: fritt efter recept från Kvibille
- Skapat 2009-05-04 av I A, 857 visningar, 5 utskrifter.
Bilder
Pajade nässlor ;-)
Foto: I A
Kokböcker
- Favoritrecept (2 recept) av aljhall från Visby
- Favoritrecept (53 recept) av Nils-Erik Elmsjö från Eksjö
- paj (5 recept) av Ellinor från Örnsköldsvik
- paj (29 recept) av Gull-Britt Krook från Vänersborg
Recept till din mobil
Vill du få detta recept på Paj - nässlor, paprika och ädelost direkt till mobilen? Skicka koka 2048880 till nr
72500 för att få detta recept som ett MMS.
Kostnad 5 kr + ev. trafikavgift.
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.







