Ostpaj
Recept av mimmipigg
INGREDIENSER
portioner/st.
| 3 dl | mjöl |
| 150 gram | Smör eller Marg. |
| 3 msk | vatten |
| 150 gram | fetaost |
| 2 dl | västerbottenost riven |
| 3 st | ägg |
| 3 dl | grädde |
| peppar |
| 150 gram | Kräftstjärtar ( eller 150 gram räkor i lag) |
| 1 dl | dill hackad |
| 1 msk | olja |
| 1 tsk | pressad citron |
| 15 cm | gurka |
Västerbottenpaj med dillkryddade kräftstjärtar.
Typ: Paj
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn
Förberedelser: 15 min.
Tillagningstid: 60 min.
Total tid: 75 min.
GÖR SÅ HÄR
- 1. Värm ugnen till 225 grader.
- 2. Gör pajdegen och tryck ut i en form. Låt stå kallt i ca 30 minuter.
- 3. Lägg i smulad fetaost och riven Västerbottenost i formen.
- 4. Vispa ihop ägg, grädde och peppar och häll över osten.
- 5. Grädda ca 30 minuter i mitten utav ugnen.
- 6. Skala och tärna gurkan. Blanda gurka,dill,kräftstjärtar,olja och pressad citron, smaka av med peppar.
- 7. Servera pajen med dillkryddade kräftstjärtar och en sallad.
Skapat 2010-11-23 av mimmipigg, 1975 visningar, 44 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Ört och OstPajMed päron och Oliver.
-
Skink & OstpajGod matpaj.
-
Fransk ostpaj.Frankrike ärostarnas land framför andr...
-
OstpajEn eldig och krämig ost paj. (ta då en...
-
Ostpajer med gorgonzolaSmå ostpajer som jag brukar grädda i p...
-
Ostpaj Morfars gästspelTyp västerbottensostpaj fast med annan...
-
Kräft- och dillpajVariera fyllningen med räkor och mussl...
-
Cheesecake med skaldjurEn variant på smörgåstårta som är läck...
