Ostgratinerade kycklingfiléer med örtkryddat mos
Recept av Anel-Nevs
INGREDIENSER
| 6 st | potatis |
| 50 gram | smör |
| 1 msk | rosmarin finhackad |
| 2 msk | purjolök finhackad |
| 2 msk | persilja finhackad |
| 20 st | oliver valfri sort |
| 0,5 msk | kycklingfond (kan uteslutas) |
| 1 dl | av potatisvattnet |
| 2 st | kycklingfiléer |
| salt | |
| grovmalen svartpeppar | |
| margarin att steka i | |
| 1 dl | Parmesanost nyriven (el. Västerbottenost) |
Traditionell kycklingfilé och ett överraskande potatismos med välsmakande örter.
Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter:
Kycklingfiléer,
kyckling i ugn,
örtkryddat potatismos
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 225 grader. Kok potatisen mjuk. Häll av potatisvattnet men spara ca 1 dl. Mosa till potatisen med en gaffel. Tillsätt smör, purjo, rosmarin, persilja, kycklingfond och potatisvatten. Bred ut det i en smord ugnsfast form. Fördela oliverna ovanpå.
- 2. Stek kycklingfiléerna till fin färg i en het stekpanna med margarin i. Lägg filéerna över moset. Strö riven ost ovanpå. Gratinera i ugnen ca 10 minuter. Garnera med tomatklyftor.
Skapat 2010-04-28 av Anel-Nevs, 1482 visningar, 17 utskrifter. Källa: Anel-Nevs
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Kycklinggratäng med fetaostAllt i en form. Jättegod gratäng!
-
LimekycklingLite syrlig kycklingrätt som går fort ...
-
Gratinerad falukorv och tomater m...God vardagsrätt, som är lätt att fixa ...
-
Fantastisk vinkycklingEtt underbart recept som jag burit med...
-
Planka med fläskfiléEn plankstek även i barns smak. Den mi...
-
KöttfärspajDenna paj kan varieras allt efter vad ...
-
Lergrytsmiddag med kycklingHela middagen samtidigt i lergrytan är...
-
Sydfransk kycklingrytaJag är "frankofil", och totalt såld på...
