Ostgratinerad blomkål med ägg

Recept av Anel-Nevs

Recept: Ostgratinerad blomkål med ägg

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: Bli först med att betygsätta Ostgratinerad blomkål med ägg!

lättgjord och god. Serveras med god grönsalladsblandning och t.ex rökt skinka, bacon eller stekt falukorv.

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter: lättlagat, gratäng

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader. Hårdkoka äggen. Koka blomkålen lätt (inte alltför mjuk). Smörj en ugnsfast form och lägg avrunna lättkokta blomkålsbuketter i botten. Skala äggen. Skiva 4 av dem och fördela över blomkålen. Strö över persilja och basilika. Smält smöret i en kastrull och rör ner mjölet. Späd med mjölk och koka några minuter under omrörning. Smaka av med salt o peppar. Rör ner det mesta av osten.
  2. 2. Häll gratängsåsen över blomkålen och strö resten av osten överst. Gratinera i uppvärmd ugn tills ytan fått fin färg, ca 15 min. Skär de återstående äggen i klyftor och garnera med dem och ev. andra grönsaker.

Skapat 2011-03-19 av Anel-Nevs, 1268 visningar, 95 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

500 gram  blomkålsbuketter
6 st  ägg
0,5 dl  hackad persilja
  hackad basilika efter smak
2 msk  smör
2 msk  vetemjöl
4 dl  mjölk
2 dl  riven Västerbottenost el. annan ost
  salt o grovmalen svartpeppar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Vitlökskyckling i frasigt paket

Dagens recept: Supergod kyckling, som är lätt att göra och imponerar på middagsgästerna

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •