Ost och räkpaj

Recept av Kökslena

Recept: Ost och räkpaj

INGREDIENSER

portioner/st.
Pajdeg
4 dl  vetemjöl
200 gram  margarin
3 msk  vatten
Fyllning
250 gram  riven ost
500 gram  räkor med skal
3 dl  mjölk
2 dl  vispgrädde
4 st  ägg
0,5 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
Gräddfilssås med rom
6 dl  gräddfil
1 dl  röd stenbitsrom
Betyg: 5.0/5 (3 röster, 4 kommentarer)

Godaste pajen med gräddfilssås

Typ: Paj
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Kör pajingredienserna i en matberedare, låt degen vila i kyl ca:30 min. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Riv osten och skala räkorna. Degklä formen och grädda 10 min på första falsen nerifrån.
  3. 3. Ta ut formen. Strö osten på botten. Lägg på räkorna, häll i äggen söndervispade med mjölk, grädde, salt och peppar.
  4. 4. Grädda ca:30 min. Ska pajen värmas görs det i 200 grader ca:15 min.
  5. 5. Rör ihop gräddfil och rom och låt stå och mogna några timmar.

Skapat 2008-09-11 av Kökslena, 8938 visningar, 244 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

4 dl  vetemjöl
200 gram  margarin
3 msk  vatten
250 gram  riven ost
500 gram  räkor med skal
3 dl  mjölk
2 dl  vispgrädde
4 st  ägg
0,5 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
6 dl  gräddfil
1 dl  röd stenbitsrom


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Pasta med fläskfilé & ädelost

Dagens recept: Härlig färsk fylld pasta med krämig ädelostsås. Underbart god & lättlagad. Fläskfilén behöver nån timme på sig att marinera.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    Byt webbläsare till Firefox och ins...

    1 dag sedan av Gandalf

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    3 dagar sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    9 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    14 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler