Omelett i långpanna
Recept av Bighappy
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1 msk | smör eller margarin till stekning |
| 300 gram | köttfärs |
| 2 msk | tomatpuré |
| 1 nypa | salt och peppar |
| 300 gram | squash |
| 2 st | gula lökar |
| 2 st | ägg |
| 4 msk | mjöl |
| 0,75 dl | mjölk |
| 4 msk | riven parmesan |
| 2 msk | olivolja |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 225 grader.
- 2. Fräs upp köttfärsen i lite matfett i en stekpanna. Tillsätt tomatpurén och smaka av med salt och peppar.
- 3. Riv squashen grovt på rivjärn. Skala och finhacka löken. Vispa samman ägg, mjöl och mjölk till en slät smet.
- 4. Lägg den stekta köttfärsröran i en ugnsfast form. Strö över squash och lök och häll sedan över äggblandningen, strö över den rivna parmesanen. Droppa på några matskedar olivolja och grädda tills smeten stannat och fått fin färg, ca 30 minuter.
Serveringsförslag: Sallad och bröd
Skapat 2008-08-31 av Bighappy, 2893 visningar, 38 utskrifter. Källa: Hemmets veckotidning 35/02
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
OmelettLättlagad kvällsmat på P:s vis
-
Penne ArrabiataRecept från Christian Campogiani. Du...
-
Grekisk köttfärslimpaEn festligare variant av den vanliga s...
-
Köttfärsomelett i ugnsformÄven om det är lite moment, så tar det...
-
Monicas fläskfilé, ratatouille oc...Monicas bidrag till medelhavsbuffé 2/1...
-
Gnocchi med merguez och ratatouil...Enkel och supergod fredagsmiddag! Gör ...
-
Ragu med rigatoniEnkelt och gott. Passar lika bra en va...
-
Fiskgryta med musslor och grönsak...Dietmat efter nyår. Saltet kommer här ...
