Omelett i långpanna

Recept av Bighappy

Recept: Omelett i långpanna

INGREDIENSER

portioner/st.
1 msk  smör eller margarin till stekning
300 gram  köttfärs
2 msk  tomatpuré
1 nypa  salt och peppar
300 gram  squash
2 st  gula lökar
2 st  ägg
4 msk  mjöl
0,75 dl  mjölk
4 msk  riven parmesan
2 msk  olivolja
Betyg: 2.5/5 (2 röster, 1 kommentarer)

Matig ugnsomelett med squash och köttfärs.

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Fräs upp köttfärsen i lite matfett i en stekpanna. Tillsätt tomatpurén och smaka av med salt och peppar.
  3. 3. Riv squashen grovt på rivjärn. Skala och finhacka löken. Vispa samman ägg, mjöl och mjölk till en slät smet.
  4. 4. Lägg den stekta köttfärsröran i en ugnsfast form. Strö över squash och lök och häll sedan över äggblandningen, strö över den rivna parmesanen. Droppa på några matskedar olivolja och grädda tills smeten stannat och fått fin färg, ca 30 minuter.

Serveringsförslag: Sallad och bröd

Skapat 2008-08-31 av Bighappy, 3182 visningar, 50 utskrifter. Källa: Hemmets veckotidning 35/02

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 msk  smör eller margarin till stekning
300 gram  köttfärs
2 msk  tomatpuré
1 nypa  salt och peppar
300 gram  squash
2 st  gula lökar
2 st  ägg
4 msk  mjöl
0,75 dl  mjölk
4 msk  riven parmesan
2 msk  olivolja


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.