Recept av mejsara

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Börja med att smälta margarinet i en kastrull, när det smält häller du över mjölken. Låt det bli fingervarmt (37 grader)
2. 2. Under tiden smular du ner jästen. Häll sedan över mjölkblandningen. Rör tills jästen löst sej
3. 3. Häll i alla andra ingridienser och blanda ihop till en smidig deg. Låt sedan vila i 40 min under bakhandduk
4. 4. Knåda sedan brödet lätt, gör 12 st bollar av brödet, Lägg på en plåt med bakplåtspapper & låt vila igen under bakhandduk men nu i 20 min.
5. 5. Sätt igång ugnen på 275 grader.
6. 6. När brödet vilat klart kavlar du en bulle på en plåt med en krusig kavel. Nagga med en gaffel. Grädda högst upp i ugnen ca 3 minuter.
7. 7. Gör sedan detta med alla andra bullar. Låt svalna inlindat i bakhanduk

Skapat 2011-03-28 av mejsara, 3028 visningar, 141 utskrifter.