Recept av Anneli
Nyårsröra i tunnbrödkorg
Vinn en iPod Nano med videokamera! Läs mer
Kockens kommentar
En typisk nyårsröra som du kan använda året runt. En röra med havets läckerheter i en tunnbrödkorg eller i tunnbrödrulle eller som fyllning i krustader m.m. Populär som förrätt. Varianter: kassler, renkött,hamburgerkött.
Typ: Förrätt • Kök: Övrigt/Vet ej • Tillagning: Övrig
Foto av: Anneli
Klicka på den stjärna (1-5) som motsvarar det betyg du vill ge.
Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan förpliktelser. Välkommen!
Gör så här
- Röran kan förberedas med fyll inte korgarna förrän det är dax att äta, korgen kan bli mjuk.
- Skala och hacka rödlök, purjolök.
- Blanda 1/2-1 dl majpnäs och 1 dl creamfraish. Blanda ev. i lite stenbitsrom, men det är inte alls nödvändigt.
- Blanda i rödlök, purjolöken, räkorna. Tips! Blanda gärna lite av havets läckerheter, ex. räkor, krabbfish, krabba el. dylikt.
- Krydda med salt och citronpeppar efter smak.
- Denna röra kan man använda till flera olika alternativ beroende på tillfälle. Lite eller mycket fyllning? Ex. crustader, tunnbrödkorg, rostad franska, i glas med tunnbrödbitar nerstuckna, tunnbrödrulle o.s.v.
- Fyll röran i tunnbrödkorgarna. dekorera med ex. stenbitsrom, rödlök, citron, dillkvist, räkor,m.m
- Variant 1: på röra: 100 gr rökt renkött eller hamburgerkött, 2 dl cream fraish, 1 msk riven pepparrot, 2 msk fnklippt gräslök, örtkryddor.
- Variant 2: 1 dl majonäs, 1 dl cream fraish, 100 gr räkor utan skal, 2 msk stenbitsrom el. löjrom, 2 msk finklpiit dill, salt och citronpeppar.
- Variant 3: Grundröran + 150-200gr kassler (strimlas), 1 dl ost-edamer srtimlas grovt, paprika-röd hackas fint och krydda med svartpeppar.
- TIPS! Tunnbrödskorgar kan vara svåra att få tag i. Gör dem själv.
- Ta en hård tunnbrödskiva spraya/pensla den fuktig med vatten, lägg den med blötsidan upp i en varm stekpanna så brödet blir mjukt.
- Lägg sedan brödet på ett upp och ner vänt glas och forma till som en korg. Låt kallna. När brödet kallnar blir det hård. Tunnbrödkorg:
Kommentarer till Nyårsröra i tunnbrödkorg
gun
, 1 år sedan.Mycket bra tips att blöta tunnbrödet.Och värma det.När man gör tunnbrödkorgar.
Recept liknande Nyårsröra i tunnbrödkorg
Visa fler
- Recept inom kategori: Förrätt »
- Recept från kök: Övrigt/Vet ej »
- Recept med tillagningsmetod: Övrig »
- Recept skapade av Anneli »
Information
- Skapat 2007-10-27 av Anneli, 13088 visningar, 279 utskrifter.
- Länka:
- Kokaihop-länk:
Recept till din mobil
Vill du få detta recept på Nyårsröra i tunnbrödkorg direkt till mobilen? Skicka koka 38213 till nr
72500 för att få detta recept som ett MMS.
Kostnad 5 kr + ev. trafikavgift.











