Recept av Anneli

Nyårsröra i tunnbrödkorg

Vinn en iPod Nano med videokamera! Läs mer
  • Spara
  • Skriv ut
  • Ladda upp bild
  • Ladda upp film
  • Skicka
  • matsedel

Kockens kommentar

En typisk nyårsröra som du kan använda året runt. En röra med havets läckerheter i en tunnbrödkorg eller i tunnbrödrulle eller som fyllning i krustader m.m. Populär som förrätt. Varianter: kassler, renkött,hamburgerkött.

Typ: Förrätt Kök: Övrigt/Vet ej Tillagning: Övrig

Nyårsröra i tunnbrödkorg

Foto av: Anneli

Betyg: 3.55/5 (9 röster)

Klicka på den stjärna (1-5) som motsvarar det betyg du vill ge.

Det är gratis och tar en minut!

Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan   förpliktelser. Välkommen!

Gör så här

  1. Röran kan förberedas med fyll inte korgarna förrän det är dax att äta, korgen kan bli mjuk.
  2. Skala och hacka rödlök, purjolök.
  3. Blanda 1/2-1 dl majpnäs och 1 dl creamfraish. Blanda ev. i lite stenbitsrom, men det är inte alls nödvändigt.
  4. Blanda i rödlök, purjolöken, räkorna. Tips! Blanda gärna lite av havets läckerheter, ex. räkor, krabbfish, krabba el. dylikt.
  5. Krydda med salt och citronpeppar efter smak.
  6. Denna röra kan man använda till flera olika alternativ beroende på tillfälle. Lite eller mycket fyllning? Ex. crustader, tunnbrödkorg, rostad franska, i glas med tunnbrödbitar nerstuckna, tunnbrödrulle o.s.v.
  7. Fyll röran i tunnbrödkorgarna. dekorera med ex. stenbitsrom, rödlök, citron, dillkvist, räkor,m.m
  8. Variant 1: på röra: 100 gr rökt renkött eller hamburgerkött, 2 dl cream fraish, 1 msk riven pepparrot, 2 msk fnklippt gräslök, örtkryddor.
  9. Variant 2: 1 dl majonäs, 1 dl cream fraish, 100 gr räkor utan skal, 2 msk stenbitsrom el. löjrom, 2 msk finklpiit dill, salt och citronpeppar.
  10. Variant 3: Grundröran + 150-200gr kassler (strimlas), 1 dl ost-edamer srtimlas grovt, paprika-röd hackas fint och krydda med svartpeppar.
  11. TIPS! Tunnbrödskorgar kan vara svåra att få tag i. Gör dem själv.
  12. Ta en hård tunnbrödskiva spraya/pensla den fuktig med vatten, lägg den med blötsidan upp i en varm stekpanna så brödet blir mjukt.
  13. Lägg sedan brödet på ett upp och ner vänt glas och forma till som en korg. Låt kallna. När brödet kallnar blir det hård. Tunnbrödkorg:

Kommentarer till Nyårsröra i tunnbrödkorg

gun

, 1 år sedan.

Mycket bra tips att blöta tunnbrödet.Och värma det.När man gör tunnbrödkorgar.

Skriv en kommentar

Recept liknande Nyårsröra i tunnbrödkorg

Visa fler

Information

  • Skapat 2007-10-27 av Anneli, 13088 visningar, 279 utskrifter.
  • Länka:
  • Kokaihop-länk:

Recept till din mobil

Vill du få detta recept på Nyårsröra i tunnbrödkorg direkt till mobilen? Skicka koka 38213 till nr 72500 för att få detta recept som ett MMS.
Kostnad 5 kr + ev. trafikavgift.

Dela


Heta ämnen just nu

Från forumet

Från bloggarna

Events

26-28 feb Passion för mat, Göteborg


"Att mat är socialt och recept en sak man delar är något som Kokaihop.se avspeglar fullt ut. Här sjuder det verkligen av aktivitet bland de matkreativa medlemmarna." Internetworld Nov 2009

Följ oss på Twitter


twitter.com/kokaihop