Nötstek i gryta

Recept av Inger Svensson

Recept: Nötstek i gryta

INGREDIENSER

portioner/st.
1 kg  nötkött i hel bit
2 msk  margarin eller smör
1,5 tsk  salt
2 krm  svartpeppar
1 st  gul lök
2 st  morötter
2 st  lagerblad
4 dl  vatten
Sås
2 msk  vetemjöl + vatten
4 dl  sky
0,5 dl  grädde ( går bra med mellangrädde)
Gör så här:
Betyg: 4.5/5 (2 röster, 0 kommentarer)

En mustig kötträtt att servera kulna höstdagar.

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Bryn fettet i en stekgryta. Bryn köttet långsamt på alla sidor, vilket ger en vackrare stekskorpa än en hastig. Krydda den brynta steken runt om med salt och peppar. Lägg lagerblad, den skalade och klyftade löken samt morötterna skurna i bitar runt steken. Späd med ungefär hälften av vattnet. Efterstek under lock på svag värme ovanpå spisen ca 2 timmar. Späd under stekningen med resten av vattnet. Ös steken ett par gånger med skyn.
  2. 2. Ta upp steken. Sila skyn och häll över i en kastrull. Red skytn med vetemjölet utrört i lite kallt vatten till en simmig sås. Smaka av såsen med grädde.

Serveringsförslag: Potatis (kokt eller pressad)

Dryckestips: Vatten eller ett mustigt rödvin

Skapat 2008-10-18 av Inger Svensson, 13988 visningar, 104 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 kg  nötkött i hel bit
2 msk  margarin eller smör
1,5 tsk  salt
2 krm  svartpeppar
1 st  gul lök
2 st  morötter
2 st  lagerblad
4 dl  vatten
2 msk  vetemjöl + vatten
4 dl  sky
0,5 dl  grädde ( går bra med mellangrädde)


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Philadelphiabullar i långpanna

Dagens recept: Fantastiskt läckra bullar som är busenkla att göra:) Perfekta när man blir många till fikat!

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Middagstips för varma dagar!!

    Ett annat gott förslag är pasta med...

    5 dagar sedan av Lena BE

    Moderatorer?

    Cindy1938: Det finns hjälp att få m...

    7 dagar sedan av Gandalf

    Problem med Facebook-delning

    Har ni också problem med att dela r...

    9 dagar sedan av Nosen1

    Går ej att få bort reklam

    Byt webbläsare till Firefox och ins...

    25 dagar sedan av Gandalf

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler