Norrlandsrulle

Recept av GOE

Recept: Norrlandsrulle

INGREDIENSER

portioner/st.
150 gram  rökt älgkött eller rökt renstek
1,5 burk  kantareller á 200 gram
75 gram  bacon i tärningar
0,75 dl  majonnäs
0,75 dl  créme fraiche
1,5 msk  riven pepparrot
1 tsk  dijonsenap
Garnering:
  Lingon, timjan
Det här behövs för 4-6 port:
3 st  mjuka tunnbröd
Betyg: 3.0/5 (1 röster, 0 kommentarer)

En underbart god, liten förrätt.

Typ: Förrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Övrig
Etiketter: Förrätt

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Tärna det rökta köttet. Låt svampen rinna av väl.
  2. 2. Fräs svampen i lite matfett. Ta upp den och låt den bli kall. Fräs baconet. Ta upp det och låt det rinna av på hushållspapper. Låt det kallna.
  3. 3. Rör samman majonnäsen med créme fraiche, pepparrot och senap. Tillsätt svamp, det rökta köttet och bacon. Smaka av.
  4. 4. Lägg ut de tre bröden med kortsidorna lite omlott med varandra. Bred fyllningen över, men låt 1 cm vara utan på slutet av kortsidan.
  5. 5. Rulla samman hårt från kortsidan och linda in rullen i plastfolie. Lägg den kallt tills rullen ska serveras. Skär rullen i sneda bitar och garnera ev med tinade frysta lingon och timjan.

Skapat 2011-01-18 av GOE, 4620 visningar, 222 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

150 gram  rökt älgkött eller rökt renstek
1,5 burk  kantareller á 200 gram
75 gram  bacon i tärningar
0,75 dl  majonnäs
0,75 dl  créme fraiche
1,5 msk  riven pepparrot
1 tsk  dijonsenap
  Lingon, timjan
3 st  mjuka tunnbröd


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Köttfärslimpa

Dagens recept: ÅÅhhh den är gudagod! MÅSTE Provas!! Du blir inte besviken.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    7 timmar sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    6 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    10 dagar sedan av Gäst

    Find out what things you need ...

    Things to consider when shopping fo...

    10 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler