Recept av Nilvert
Nisses hemlagade korv
Foto av: Nilvert
-
Med rotmos och pepparotsås
En enkel men underbart god och saftig korv som är lätt att slänga ihop hemma.
Typ: Huvudrätt • Kök: Skandinavien • Tillagning: Ugn
Klicka på den stjärna (1-5) som motsvarar det betyg du vill ge.
Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan förpliktelser. Välkommen!
Gör så här
- Fjälstret bör sköljas och ligga i blöt i ett par timmar innan användning. Skär allt kött i lagom stora bitar för att passa i köttkvarnen. Mal sedan allt två gånger. Avsluta med att mala löken.
- Häll smeten i en stor bunke och tillsätt buljongen(gärna något svalnad). Pressa i 3 vitlöksklyftor, tillsätt några nypor salt, peppar och 2 krm kummin. Tag en sked smet och provstek för att se om smaken är bra. Stekfläsket ger lite sälta så salthalten får smakas fram.
- När smaken är till belåtenhet monteras korvhornet och fjälstret träs på. Fyll sedan fjälstren till lagom portionsstorlek på korven och knyt sedan ändarna med bommulssnöre. Korven tillagas med fördel i ugn på 200g i ca 25-30 min. Den kan även stekas.
Serveringsförslag
Rotmos och pepparotsås
Dryckestips
Öl
Dela
Nyhet: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Kommentarer till Nisses hemlagade korv
Recept liknande Nisses hemlagade korv
Mer inspiration
-
Kött
Här hittar du de populäraste recepten och mycket mer från våra samlingar.
Information
- Skapat 2009-09-21 av Nilvert, 2245 visningar, 12 utskrifter.
Bilder
Med rotmos och pepparotsås
Foto: Nilvert
Kokböcker
- Favoritrecept (14 recept) av marre37 från Hudiksvall
- Favoritrecept (215 recept) av aattaa från Trelleborg
- KORVRÄTTER (123 recept) av Listinta från Skellefteå
- Korv (2 recept) av DIEmond från Malmö
- Kött och fisk (3 recept) av DIEmond från Malmö
Recept till din mobil
Vill du få detta recept på Nisses hemlagade korv direkt till mobilen? Skicka koka 3287528 till nr
72500 för att få detta recept som ett MMS.
Kostnad 5 kr + ev. trafikavgift.
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.-
Recept
-
Medlemmar
-
Om oss