Mustig köttgryta
Recept av Korran
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1 st | hackad gul lök |
| 1 kg | grytbitar av nötkött |
| 2 st | Köttbuljongstärningar |
| 5 dl | vätska ( vatten+vitt vin) |
| 1 msk | gelé, tex. svartvinbär |
| 2 st | palsternacka |
| 3 st | morötter |
| 1 st | paprika |
| 3 dl | vätska ( vatten+vitt vin) |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Bryn löken och grytbitarna i smör/olja. Krydda med salt, peppar och andra kryddor om du önskar. Tillsätt vin och vatten, buljongtärningar och gelé.
- 2. Låt koka under lock i ca 3,5 - 4 timmar.
- 3. När det är ca 1 timma kvar av koktiden, tillsätter du morötter + palsternacka i bitar och tillsätter mer vätska, så att det täcker allt i grytan.
- 4. De sista 10 minuterna har du i paprika i bitar. Sen tillsätter du matlagningsgrädde och ev. reder av grytan med lite maizena utrört i vatten.
- 5. Servera med kokt potatis och gelé.
- 6. Obs! Alla "mängder" i receptet är ungefärliga, pröva dig fram så får du säkert ett underbart resultat!
Serveringsförslag: Kokt potatis.
Dryckestips: Vin, Öl, Vatten, Mjölk.
Skapat 2008-10-02 av Korran, 48691 visningar, 1109 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Vildsvinsgryta de maisonSmakrik gryta med enbär och vitlök i r...
-
PaprikakycklingKycklingrätt med smak av paprika. Serv...
-
OxragupastaDetta tar lite tid att tillreda men är...
-
Irish StewEn mycket matig soppa/gryta som är otr...
-
ÄlggrytaMustig gryta med skogens smaker
-
Älggryta med steklökKöket fylls av ljuvliga dofter från gr...
-
Höstgryta med älgköttEn härlig gryta med älgkött och mycket...
-
Kyckling i lergrytaMycket enkel att laga och väldigt god....
