Mustig Köttfärssoppa
Recept av Catarina Algotsson
INGREDIENSER
portioner/st.
| 200 gram | nötfärs |
| olja till stekning | |
| 1 liter | kraftig oxbuljong |
| 1 st | gul lök |
| 4 st | vitlöksklyftor |
| 2 st | morötter |
| 1 st | Stor röd paprika |
| 0,5 st | spetskål |
| 0,5 tsk | kummin |
| 2,5 msk | tomatpuré |
| 0,5 dl | hackad färsk oregano |
| 100 gram | Spagetti |
| salt och svartpeppar |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Hetta upp lite olja i en stekpanna och bryn färsen till fin färg. Smula sönder den med hjälp av en trägaffel medan du steker. Häll på lite av buljongen och koka ur pannan. Häll allt i en rymlig kastrull.
- 2. Skala lök, vitlök och morötter. Ansa paprikan och spetskål. Skär alltsammans i tunna skivor och lägg ner i grytan. Häll på resten av buljongen och tillsätt kummin, tomatpuré och oregano.
- 3. Låt soppan småputtra i ca. 10 minuter. Bryt ner spagettin i soppan och låt koka tills pastan känns mjuk. Salt och peppra.
Serveringsförslag: Bröd
Skapat 2010-09-03 av Catarina Algotsson, 2703 visningar, 42 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
KöttfärssoppaEn snabblagad soppa med god eftersmak ...
-
KöttfärssoppaSnabb och enkel soppa med smak av curr...
-
KöttfärssoppaEn mycket god soppa!!
-
KöttfärssoppaEn god soppa, som kan serveras med en ...
-
Grönsaks- och köttfärssoppaGod och mättande soppa.
-
Currydoftande köttfärssoppaEn god och lite mustig soppa!
-
Köttfärssoppa alá KimSmarrig köttfärsoppa
-
LCHF- köttfärssoppaMycket god och mättande soppa.
