Mozzarellabruchetta med grillad sparris
Recept av Falbygdens
INGREDIENSER
| 4 st | skivor surdegsbröd |
| 300 gram | buffelmozzarella |
| 1,5 knippe | grön färsk sparris |
| 2 msk | olivolja |
| svartpeppar |
Bruchetta med en stor bit buffelmozzarella och grillad färsk sparris.
Typ: Smörgås
Kök: Skandinavien
Tillagning: Grillat
Total tid: 15 min.
Etiketter:
surdegsbröd,
bruchetta,
mozzarella,
lättlagat,
snabblagat,
smörgås,
sparris
GÖR SÅ HÄR
- 1. Bryt av nedre delen på sparrisen om den är lite "träig". Pensla sparrisen med olivolja och grilla i grillpanna i 1-2 minuter på ganska hög värme. Vänd på dem lite under grillningen så de får fin färg på alla sidor.
- 2. Ringla lite olivolja på varje brödskiva och stek dem lätt i grillpannan. Dela mozzarellan och lägga på varje skiva tillsammans med sparrisen.
- 3. Ringla eventuellt lite olivolja på toppen och avsluta med flingsalt och eventuellt en kvist mynta. Servera medans det fortfarande är ljummet och brödet knaprigt.
Skapat 2012-05-09 av Falbygdens, 101 visningar, 0 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Matig italiensk mackaSalsicciamacka på italienskt vis, serv...
-
Bruschetta med lufttorkad skinka ...Gott tilltugg innan maten, finns många...
-
Bruschetta med serranoskinka och ...Bruschetta kan göra i nästan vilket ut...
-
Grillat bröd med Pecorino, honung...En varm macka utöver det vanliga! Välj...
-
BLT-sandwichKlassisk nattasmörgås.
-
Toast med chaminjonstuvning och S...Varma läckra toast som passar utmärkt ...
-
Gratinerad kycklingmackaVarm kycklingtoast med många smaker. K...
-
Bruschetta med varma körsbärstoma...Tomater får mer smak när de serveras v...
