Morotsrutor
Recept av Linda Sundberg
INGREDIENSER
portioner/st.
| 2 st | stora morötter, ca 200 g |
| 50 gram | fast margarin eller 0,5 dl flytande margarin |
| 5 dl | mjölk |
| 50 gram | jäst |
| 1,5 tsk | salt |
| 2 msk | sirap eller socker |
| 13 dl | rågsikt eller vetemjöl |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skala och finriv morötterna. Smält det fasta margarinet. Häll i mjölken och värm till 37 grader (fingervarmt). Används flytande margarin, värm enbart mjölken. Smula sönder jästen i en bunke och rör ut den med lite av degspadet. Tillsätt resten av degspadet, ev flytande margarin, morötter, salt, sirap eller socker och nästan allt mjöl, spara lite till utbakningen. Arbeta kraftigt ihop till en deg. Jäs den övertäckt ca 30 min.
- 2. Tag upp degen på mjölat bakbord och knåda den lätt. Platta ut degen i en smord långpanna (30-40cm). Skär degen med mjölad kniv i 24 bitar. Nagga degen. Jäs under bakduk ca 30 min.
- 3. Värm ugnen till 225 grader. Grädda i mitten av ugnen 15-20 min. Tag brödet ur långpannan och låt det svalna på galler under bakduk.
Skapat 2009-01-29 av Linda Sundberg, 5047 visningar, 164 utskrifter. Källa: Mat för barn och deras föräldrar, Latifa Lindberg
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Morotsbullar i långpannaSaftiga och goda bullar!
-
BohuskakorLättbakat och gott bröd.
-
MorotsbrödLättbakat bröd som smakar ljuvligt. Sm...
-
GrahamsbullarEn nyttig och god fralla!
-
Lenas goda skorporDetta är ett recept som jag fått av mi...
-
Spis-tunnbrödGoda tunnbröd som gräddas i stekpanna....
-
Gudruns fibrexfrukostbulllarMättande bullar med mycket fibrer i.
-
RågkakorEtt mustigt och lättbakat bröd.
