Morotskaka/muffins
Recept av Jessiica
INGREDIENSER
| 3 st | ägg |
| 3 dl | socker |
| 3 dl | vetemjöl |
| 1 tsk | vaniljsocker |
| 3 tsk | bakpulver |
| 1,5 tsk | malen kanel |
| 0,5 tsk | malen ingefära |
| 1 tsk | kardemumma |
| 1 nypa | salt |
| 1,5 dl | solrosolja |
| 5 dl | rårivna morötter |
| 2 dl | Grovt hackade valnötter |
| 150 gram | Philadelphiaost |
| 5 dl | florsocker |
| 2 tsk | vaniljsocker |
| 50 gram | smör |
| 1 st | skalad lime |
En ljuvlig morotskaka med valnötter som lätt kan göras om till muffins
Typ: Kakor
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Bakat
Förberedelser: 25 min.
Tillagningstid: 50 min.
Total tid: 75 min.
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 175 grader
- 2. Vispa ägg och socker pösigt. "Vit smet"
- 3. Blada dom torra ingredienserna och vänd ner i äggsmeten. Jag brukar sila ner dom. Ha sedan i valnötterna
- 4. Blanda i morötterna och oljan. Skulle det va så att du inte har solrosolja hemma funkar det lika bra med en naturel olja.
- 5. Häll smeten i en smörad form med löstagbar botten. 24 cm i diametern
- 6. Grädda i mitten av ugnen i cirka 50 minuter. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.
- 7. Frosting: Smält smöret och låt det svalna lite.
- 8. Vispa ihop florsockret, det smälta smöret och philadelphiaosten till en kräm.
- 9. Tillsätt vaniljsockret och skalet från lime. Vispa ytterligare och fördela sedan krämen på kakan. Låt krämen sätta sig lite innan serveringen. Garnera eventuellt med tunna valnötter.
Dryckestips: Saft kaffe mjölk
Skapat 2012-07-20 av Jessiica, 3822 visningar, 20 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Morotskaka med creamcheese och va...ett säker kort från det amerikanska kö...
-
MorotskakaMumsig morotskaka
-
Amerikansk morotskakaEn mycket god och saftig kaka som allt...
-
Morotskakan med stort MEn saftig mjuk morotskaka brukar bli m...
-
Morotsmuffins med valnötter och p...Alltid lika goda!
-
Cupcakes - Carrot bunnyUnderbara morotscupcakes med citronfro...
-
Leilas morotskakaEn härligt fluffig, saftig och god mor...
-
Rödbetskaka med saffransglasyrI den här kakans originalrecept stod a...
