Mormors kokosmuffins

Recept av Fiffiga Fia

Recept: Mormors kokosmuffins

INGREDIENSER

portioner/st.
100 gram  smör eller margarin
1 dl  socker
2 st  ägg
1 dl  vetemjöl
1 tsk  bakpulver
3 dl  kokosflingor helst ekologiskt
Betyg: 3.0/5 (1 röster, 2 kommentarer)

En saftig muffins typ till fredagsfikat.

Typ: Kakor
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Bakat
Etiketter: kokosflingor, muffins, enkel, snabb

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Ställ 20 muffinsformar på en bakplåt. Rör smör och socker pösigt. Tillsätt ett ägg i taget. Blanda vetemjöl, bakpulver och rör ner det i smeten. Blanda sist i kokosflingorna.
  2. 2. Fyll muffinsformarna till lite mer än hälften med smet. Grädda i mitten av ugnen ca 20 min.
  3. 3. Jag prövade ekologiska kokosflingor och det var faktiskt skillnad i smak och arom. Det går så klart lika bra med "vanliga" men smaken blev faktiskt så mycket bättre och saftigare att jag rekommenderar det. Om man bara ska ha kokosflingor som pyntning spelar det väl ingen roll för smakens skull. Men man kan ju få känna sig lite "nyttig" också - när man har möjlighet.

Dryckestips: kaffe, te, saft,mjölk

Skapat 2009-03-31 av Fiffiga Fia, 7739 visningar, 73 utskrifter. Källa: min mormor Ingrid

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

100 gram  smör eller margarin
1 dl  socker
2 st  ägg
1 dl  vetemjöl
1 tsk  bakpulver
3 dl  kokosflingor helst ekologiskt


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Grillad marinerad fläskfilé

Dagens recept: God att grilla och servera med rostade rotsaker samt kall gräddfilssås. Räcker till 2-3 personer.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    har anmält denna site till Rek...

    Vill bara meddela att det fortfaran...

    16 timmar sedan av rogue413

    nythetsbrev förbjudes

    Jag har samma problem. Allt är reda...

    16 timmar sedan av rogue413

    Middagstips för varma dagar!!

    Ett annat gott förslag är pasta med...

    6 dagar sedan av Lena BE

    Moderatorer?

    Cindy1938: Det finns hjälp att få m...

    8 dagar sedan av Gandalf

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler