Mormors bärkaka
Recept av GOE
INGREDIENSER
portioner/st.
| 100 gram | smör |
| 2 st | ägg |
| 2 dl | socker |
| 2,5 dl | vetemjöl |
| 3 dl | blandade bär, hallon, blåbär, vinbär |
| 0,5 dl | mandelspån |
| florsocker |
Här ska det inte vara något bakpulver, kakan blir tung och lite kladdig. Enkelt och snabbt!
Typ: Dessert
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla en rund bakform som mäter ca 24 cm i diameter.
- 2. Smält smöret och dra kastrullen från värmen.
- 3. Rör ner ägg och socker i det smälta smöret. Tillsätt sist vetemjölet och rör åter smeten slät.
- 4. Bred ut smeten jämnt i formen, strö över bären och sist mandelspånen.
- 5. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 25 - 30 minuter om du använder färska bär. Jag använde frysta bär och då behövdes det längre tid i ugnen (ca 20 min till).
- 6. Sikta lite florsocker över kakan då den ska serveras.
Serveringsförslag: Gott med gräddvaniljglass till!
Skapat 2010-11-06 av GOE, 1355 visningar, 25 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Bärkaka i glasSnart är sommaren här och man kan bli ...
-
Ludwigs bärkakaLudwig, 9 år, vill ha choklad i kakan,...
-
PinocciotårtaDetta är en sockerkaks-och marängtårta...
-
SvartvinbärsglassHar du äggulor över? Passa på att göra...
-
Glass au four, lyxEn underbart god dessert då man vill l...
-
Orientalisk persikokakaHärligt god persikokaka med mandelspån...
-
Drömdessert med bärDetta är en efterrätt som går hem hos ...
-
Blåbärsbullar - lightMycket goda bullar med blåbär. Kan såk...
