Recept av chavad

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Dela revbenen i mindre delar så att de får plats i kastrullen.
2. 2. koka upp vatten, köttbuljong, soya och vitlök. Lägg i revbenen och låt allt koka i ca 40 min. Om om du har gott om tid kan köttet kallna i buljongen.
3. 3. Blanda ihop olja, chilisås, soya och senap. Ta honung efter behag. Jag brukar ta ganska mycket.
4. 4. Ta upp köttet och pensla det med glazen. Grilla i ugn på 250 grader tills köttet fått fin färg, ca 10-15 min. Vänd och pensla med glaze under tiden. Grillar du ute så gäller samma princip.

Serveringsförslag: Klyftpotatis, coleslaw

Skapat 2012-06-27 av chavad, 819 visningar, 26 utskrifter.