Mör kyckling i senapssås
Recept av MamaLiz
INGREDIENSER
| 1 st | hel kyckling |
| 1 st | morot |
| 2 st | Selleriskälkar |
| 1 st | lök |
| 4 st | kycklingfiléer |
| 1 msk | Oregano, torkad |
| 5 dl | grädde |
| 1 st | hönsbuljongtärning |
| 2 msk | Söt/stark senap (Johnnys) |
| 2 msk | flytande honung |
| 2 tsk | Gurkmeja (såsen ska bli gul) |
Denna rätt går att variera lite beroende på hur mör man vill ha kycklingen. Jag förkokade kycklingen kvällen före, för ett otroligt mört kött. Om man inte vill lägga ner såycket tid, så kan man steka filéer.
Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn
Tillagningstid: 20 min.
Etiketter:
Lättlagat,
kyckling,
sås
GÖR SÅ HÄR
- 1. Kyckling, mör Lägg kycklingen i en stor kastrull Tillsätt skivad morot, lök och selleri Fyll på med vatten och koka 1-3 timmar, beroende på hur mört du vill ha köttet. Ju längre desto mörare.
- 2. Kyckling, snabb Skär filéerna i mindre bitar. Salta o peppra. Stek tills kycklingen är genomstekt och fått lite färg
- 3. Sås Fräs oregano i lite smör. Tillsätt grädde buljong, honung, senap och gurkmeja. Koka upp under omrörning.
- 4. Lägg kycklingen i ugnssäker form. Häll över såsen och låt stå i ugn 200 grader ca 20 minuter
Serveringsförslag: Servera med potatis eller ris
Skapat 2011-10-12 av MamaLiz, 1144 visningar, 27 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Pansarhiertas enkla ugnskyckling ...Recept på möra kycklingfiléer som får ...
-
Korvgryta i senapssåsVärldens enklaste korvgryta. Jättegod ...
-
Kyckling i sötsur såsGryta med ganska många ingredienser me...
-
Kokt kyckling i kryddsåsSmaksätt den tomatrosa såsen med någon...
-
Kalaskyckling i ugnSnabb och enkel helgmiddag. Med tonåri...
-
Buljongkokt färsk kyckling med cu...Kyckling är lättkokt, det är klart på ...
-
Kyckling med couscousEn god rätt som inspirerats från mella...
-
SenapskycklingMed en potatisgratäng blir detta en ri...
