Mommas rågbullar

Recept av GOE

Recept: Mommas rågbullar

INGREDIENSER

portioner/st.
150 gram  smält smör
1 liter  mjölk
3 dl  ljus sirap
1 kg  Vetemjöl Special med fullkorn
500 gram  ca 500-600 gram rågsikt
100 gram  jäst
1 tsk  salt
1 krm  hjorthornssalt
1 msk  mald pomerans
1 st  ägg
Sirapsvatten:
1,5 dl  ljummet vatten
0,5 dl  sirap
Betyg: 5.0/5 (1 röster, 0 kommentarer)

Allmänt kallade "snusbullar" av mina barn och syskonbarn (snusa på = lukta på) De luktar gott alltså, innehåller INTE snus. Numera bakar jag dem nästan bara till jul, eftersom de innehåller ganska mycket sirap och inte är så nyttiga, men goda!

Typ: Bröd
Kök: Skandinavien
Tillagning: Bakat
Etiketter: Julbak

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret, häll i mjölken och sirapen. Beredes sedan som vanlig deg.
  2. 2. Låt jäsa i bunken ca 1 tim.
  3. 3. Gör 6 runda eller avlånga kakor ungefär 3 cm tjocka. Picka med gaffel.
  4. 4. Jäses ca 30 min.
  5. 5. Pensla med sirapsvatten och grädda på andra falsen ca 30 min.
  6. 6. Pensla efter gräddning med sirapsvatten och låt svalna under bakduk.

Skapat 2009-01-11 av GOE, 3790 visningar, 39 utskrifter. Källa: Min mormor Tekla född 1879

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

150 gram  smält smör
1 liter  mjölk
3 dl  ljus sirap
1 kg  Vetemjöl Special med fullkorn
500 gram  ca 500-600 gram rågsikt
100 gram  jäst
1 tsk  salt
1 krm  hjorthornssalt
1 msk  mald pomerans
1 st  ägg
1,5 dl  ljummet vatten
0,5 dl  sirap


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Pasta med fläskfilé & ädelost

Dagens recept: Härlig färsk fylld pasta med krämig ädelostsås. Underbart god & lättlagad. Fläskfilén behöver nån timme på sig att marinera.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    Byt webbläsare till Firefox och ins...

    1 dag sedan av Gandalf

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    3 dagar sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    10 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    14 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler