Mjuk persikokaka
Recept av GOE
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1 burk | ca 400 gram konserverade persikor i juice. |
| 100 gram | smör |
| 1,5 dl | juice från persikorna |
| 3 st | ägg |
| 3 dl | socker |
| 1 msk | vaniljsocker |
| 2 tsk | bakpulver |
| 1 tsk | ingefära, mald |
| 4,5 dl | vetemjöl |
| florsocker |
Saftig och lättlagad kaka med persikor på burk som man alltid kan ha hemma.
Typ: Kakor
Kök: Skandinavien
Tillagning: Bakat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 175 grader.
- 2. Häll av spadet från persikorna, men SPARA det. Låt persikorna rinna av och skär dem i tunna klyftor.
- 3. Smält smöret och blanda det med persikojuicen.
- 4. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ner smörblandningen i ägg- och sockersmeten.
- 5. Blanda vaniljsocker, bakpulver, ingefära och mjöl och sikta ner det i smeten under omrörning. Blanda ner persikoklyftorna.
- 6. Häll smeten i en smord och bröad form som är ca 25x35 cm.
- 7. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 30 min. Låt kakan svalna innan den skärs i rutor. Sikta över florsocker vid servering.
Skapat 2009-07-08 av GOE, 4293 visningar, 66 utskrifter. Källa: HJ 21/2009
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
SommarkakaFredrik är en bra kille. Denna kaka ha...
-
PersikogömmorEn liten läckerbit som passar lika bra...
-
Glutenfri frukttårtaGod tårta och man kan göra lätt för si...
-
Morotskaka med mandelAllt mixas och blandas i en matberedar...
-
Chokladtårta med aprikosmarmeladMycket god och nästan som Wiens Sacher...
-
GlömmingetårtaKaka och maräng som bakas samtidigt! ...
-
Ananaskaka med kokostoscaAnanas och kokos är en bra mix.
-
Mjuk kaka med chokladströsselAmbrosiakaka är en klassisk kaka med s...
