Mjölkchokladpaj

Recept av Irene

Recept: Mjölkchokladpaj

INGREDIENSER

portioner/st.
Pajdeg:
3 dl  vetemjöl eller siktat dinkelmjöl
2 msk  strö eller råsocker
150 gram  kylskåpskallt smör
1 st  ägg
1 st  rivet skal av apelsin
Fyllning:
300 gram  mjölkchoklad
2 st  ägg
4 st  äggulor
0,5 dl  strösocker
Till servering: lättvispad grädde
Betyg: 3.6/5 (6 röster, 5 kommentarer)

Mmm...Marabou

Typ: Paj
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Häll mjöl och socker i matberedarens skål. Tillsätt det kalla smöret i bitar. Mixa snabbt ihop till en smulig massa eller använd fingertopparna
  2. 2. Tillsätt ägget och apelsinskalet och mixa snabbt ihop degen till en boll. Låt degen vila i en plastpåse ca 1 timme.
  3. 3. Kavla eller tryck ut degen i en pajform med löstagbar kant som mäter ca 26cm i diameter. Förgrädda pajskalet.
  4. 4. Sätt ugnen på 200 grader
  5. 5. Smält chokladen i mikrovågsugn eller över vattenbad
  6. 6. Vispa ägg, äggulor och socker poröst
  7. 7. Blanda ner den smälta chokladen i äggsmeten, lite i taget. Häll fyllningen i det förgräddade pajskalet.
  8. 8. Grädda pajen i mitten av ugnen ca 15 minuter. Fyllningen stelnar ytterligare när pajen kallnar.
  9. 9. Låt pajen kallna och garnera med hyvlad choklad vid servering.

Skapat 2008-09-20 av Irene, 7464 visningar, 130 utskrifter. Källa: Lantliv

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

3 dl  vetemjöl eller siktat dinkelmjöl
2 msk  strö eller råsocker
150 gram  kylskåpskallt smör
1 st  ägg
1 st  rivet skal av apelsin
300 gram  mjölkchoklad
2 st  ägg
4 st  äggulor
0,5 dl  strösocker


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Fetaostfylld Kycklingfilé

Dagens recept: Supergod & enkel bjudrätt. Kycklingen blir extra saftig då man rullar in den i bacon!

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •