Mjaddarah
Recept av Husmusen
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1,5 dl | gröna linser |
| 1 dl | basmatiris |
| 3 dl | vatten |
| 0,5 st | grönsaksbuljongtärning |
| 1 tsk | spisummin |
| 1 krm | salt |
| 1 st | stor gul lök |
| 1 tsk | smör |
| 4 st | tomater |
| 2 st | salladslökar |
| 1 tsk | äppelcidervinäger eller vitvinsvinäger |
| 0,5 msk | olivolja |
| 0,5 st | pressad vitlök |
| 1 krm | salt |
| 0,5 krm | nymald svartpeppar |
Billig och hälsosam ris och linsröra från Palestina.
Typ: Vegetarisk
Kök: Mellanöstern
Tillagning: Kokat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Koka upp lättsaltat vatten och lägg ner linserna. Låt koka ca 5 minuter. Häll av vattnet och blanda linserna med riset i en riskokare (eller kastrull). Häll på 3 dl vatten och lägg i buljongtärningen. Låt koka till riset är färdigt, ca 20 minuter. Smaksätt med spiskummin och salt.
- 2. Skala och skiva löken. Stek den mjuk i smör i en stekpanna.
- 3. Tomatsallad: Tärna tomaterna och strimla salladslöken. Blanda i vinäger, olja, pressad vitlök, salt och peppar.
Skapat 2009-01-21 av Husmusen, 4601 visningar, 157 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Linsfyllda pitabrödmed orientalisk touch.
-
Persiskt saffransris med berberis...Det tar lite längre tid att koka ris p...
-
Enkel indisk linsgryta (Dhal)Jättegott! Jag byter kokvatten i mitte...
-
GuldrisBli inte rädd över tillaggningstiden, ...
-
Lins och potatissoppaVegetarisk soppa
-
Indisk dahlEn dahl är en indisk linsgryta eller s...
-
Gratinerade paprikorSnabb och enkel rätt.
-
Rödbetsgryta solros-och ärtpestoEn massa vitaminer, vackra färger och ...
