Mina grönsaksbiffar

Recept av gullpulla

Recept: Mina grönsaksbiffar

INGREDIENSER

portioner/st.
Ingredienser.
6 st  potatis
1 st  palsternacka, ganska stor
2 st  morot
125 gram  rotselleri
125 gram  kålrot
0,5 st  purjolök
1,5 msk  timjan, färsk hackad
1 tsk  grönsaksbuljong i pulver
3 st  ägg, små, eller
2 st  stora ägg
  smör och rapsolja till stekning
Betyg: Bli först med att betygsätta Mina grönsaksbiffar!

Underbara biffar av bara grönsaker och ägg. Till och med min gubbe och andras ungar gilla dem.

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Stekt
Förberedelser: 30 min.
Tillagningstid: 30 min.
Total tid: 60 min.
Etiketter: Snabbt, gott och billigt och lättlagat. Bara grönsaker och ägg.

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Tvättaoch skala alla grönsakerna. Riv allt halvgrovt i matberedaren direkt. Ta bort rivjärnet och sätt dit blandaren. Ha i den hackade timjanen och buljongpulvret.
  2. 2. Blanda om och knäck i de 2 eller 3 äggen. Salta och peppra.
  3. 3. Hetta upp stekpannan och ha i smör och olja 50-50. Ta smet och forma en ganska tjock biff. Stek på svagare värme så där 4 minuter på varje sida, jag brukar smaka mig fram för att se när de är klara .
  4. 4. Du kan använda dom som potatis till fläsk, bacon eller vad du vill. Eller som ensmrätt med lingon eller syltade kantareller, pumpa eller tomater + en sallad .

Dryckestips: öl och vatten går bra till.

Skapat 2012-03-02 av gullpulla, 4067 visningar, 43 utskrifter. Källa: En gammal Aftonbladet

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

6 st  potatis
1 st  palsternacka, ganska stor
2 st  morot
125 gram  rotselleri
125 gram  kålrot
0,5 st  purjolök
1,5 msk  timjan, färsk hackad
1 tsk  grönsaksbuljong i pulver
3 st  ägg, små, eller
2 st  stora ägg
  smör och rapsolja till stekning


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.