Medelhavsbiffar
Recept av Fröet
INGREDIENSER
portioner/st.
| 500 gram | köttfärs |
| 1,5 msk | potatismjöl |
| 1 dl | mjölk |
| 1 citron, det rivna skalet | |
| 10 soltorkade marinerade tomater | |
| 5 dl | matlagningsgädde |
| 2 tsk | torkad salvia |
| smör till stekning | |
| salt och peppar |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Blanda köttfärsen med potatismjöl, mjölk, citronskal salt och peppar.
- 2. Forma 8 stycken lika stora biffar. Stek i stekpanna tills de fått fin färg och är klara. Ta upp biffarna och torka ur pannan.
- 3. Hacka de soltorkade tomaterna. Stek dem sedan med torkad salvia, salt och peppar.
- 4. Häll över matlagningsgrädden.
- 5. Lägg i biffarna och låt puttra en liten stund under lock. Servera med färsk pasta och sallad.
Serveringsförslag: Serveras med tagliatelle
Skapat 2009-08-04 av Fröet, 910 visningar, 7 utskrifter. Källa: ICA`s Buffé nr.8 2007
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
FetaostbiffarServera i bröd med grönsaker och crema...
-
Färsbiffar med grönpepparsåsSaftiga färsbiffar med sting i såsen.
-
Färsbiffar i gräddig tomatsåsEtt snabblagat alternativ till t ex kö...
-
Stor köttfärsbiffEnkel och god vardagsrätt
-
Fransk inspirerade fiskbiffarNyttigt och gott, blev 20 st. biffar (...
-
Pasta med kalv och tomatsåsHet pastarätt med smak av vitlök och d...
-
Pannbiffar med smak av ItalienUppiffade pannbiffar, perfekt till mid...
-
Ticibas grekiska färsbiffar med ö...Jag tycker väldigt bra om grekisk mat....
