Matjesspecial med brynt smör
Recept av Bighappy
INGREDIENSER
portioner/st.
| 150 gram | matjessill, ca |
| 3 st | - 4 st potatisar |
| 2 st | ägg |
| 3 msk | persilja |
| 3 msk | dill |
| 0,5 st | rödlök |
| 3 msk | smör |
Lättlagad sommarrätt med sill
Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Övrig
Etiketter:
Midsommar,
midsommarmat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skrubba potatisen och lägg den i kokande lättsaltat vatten. Koka den mjuk och skär den i skivor.
- 2. Hårdkoka äggen, 8 minuters kokning kan vara lagom. Skala och hacka äggen.
- 3. Hacka lök, persilja och dill.
- 4. Skär matjessillen ungefär i centimeterbreda bitar.
- 5. Lägg en rad potatis, en rad sill och en rad hackat ägg på ett uppläggningsfat. Randa hackat kryddgrönt och hackad rödlök över sillen.
- 6. Bryn smöret i stekpanna. Det ska bli brunt men inte bränt. Häll det heta smöret över sill och ägg. Servera genast.
Serveringsförslag: Knäckebröd
Skapat 2008-06-27 av Bighappy, 870 visningar, 4 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
MidsommarsillDen klassiska matjessillen med brynt s...
-
Dansk sillådaGod lunchrätt på söndag. Att laga den ...
-
Smörrebröd med matjessillEnkelt att tillaga och väldigt gott.
-
Matjes i våra sommarhjärtanTill sommarens tio-i-topp hör matjessi...
-
Omelett med matjessillEnkelt att göra en omelett som lätt ka...
-
Bettans MidsommartårtaEn god sillanrättning för oss som inte...
-
MatjespaketFärdiga paket att ta med på utflykt oc...
-
LCHF-stekt sill med löksåsDet är svårt att avstå från stekt sill...
