Matjesspecial med brynt smör

Recept av Bighappy

INGREDIENSER

portioner/st.
150 gram  matjessill, ca
3 st  - 4 st potatisar
2 st  ägg
3 msk  persilja
3 msk  dill
0,5 st  rödlök
3 msk  smör
Betyg: Bli först med att betygsätta Matjesspecial med brynt smör!

Lättlagad sommarrätt med sill

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Övrig
Etiketter: Midsommar, midsommarmat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skrubba potatisen och lägg den i kokande lättsaltat vatten. Koka den mjuk och skär den i skivor.
  2. 2. Hårdkoka äggen, 8 minuters kokning kan vara lagom. Skala och hacka äggen.
  3. 3. Hacka lök, persilja och dill.
  4. 4. Skär matjessillen ungefär i centimeterbreda bitar.
  5. 5. Lägg en rad potatis, en rad sill och en rad hackat ägg på ett uppläggningsfat. Randa hackat kryddgrönt och hackad rödlök över sillen.
  6. 6. Bryn smöret i stekpanna. Det ska bli brunt men inte bränt. Häll det heta smöret över sill och ägg. Servera genast.

Serveringsförslag: Knäckebröd

Skapat 2008-06-27 av Bighappy, 870 visningar, 4 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

150 gram  matjessill, ca
3 st  - 4 st potatisar
2 st  ägg
3 msk  persilja
3 msk  dill
0,5 st  rödlök
3 msk  smör


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Tacogratäng med pastabotten

Dagens recept: Väldigt god tacogratäng med pasta i botten och krämig sås på toppen.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •