Matjessill med chili och sherry
Recept av GOE
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1 burk | matjessill, hela fileér, 570 gram |
| 1 st | vitlöksklyfta |
| 0,5 st | liten rödlök |
| 0,5 st | chilifrukt, t ex spansk peppar |
| 1 msk | tomatpuré |
| 1 dl | chilisås |
| 3 msk | sherry |
| 1 krm | dillfrön |
| 2 msk | rapsolja |
| 0,5 dl | matjessillspad |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Häll av matjessillen och spara spadet. Skala och finhacka vitlöken. Skala och skär rödlöken i skivor. Dela, kärna ur och finhacka chilin.
- 2. Fräs vitlök, rödlök och chili i 2 msk olja i en kastrull i 2-3 minuter utan att det tar färg. Tillsätt tomatpurén och låt fräsa med någon minut.
- 3. Ta från värmen och tillsätt chilisås, sherry, 0,5 dl matjessillspad, samt dillfrön. Blanda ner sillen. Häll upp i en burk och låt stå ca 8 timmar i kylen. Sillen är därefter godast att äta inom några timmar.
Skapat 2011-01-18 av GOE, 731 visningar, 28 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Matjesill i citron- och örtsåsSill är väldigt gott och det passar br...
-
Sillsallad annorlundaMycket god sillsallad med matjessill. ...
-
LCHF- SenapssillKrämig variation på LCHF- Inlagd sill....
-
SkaldjurssillHärligt krämig sill med smak av räkor ...
-
VitlökssillÄnnu en god sill i juletid.
-
Akademins SherrysillKlar att ätas efter ett dygn.
-
Marias romsillEn enkel och snabb sill som du rör iho...
-
Löksill med dillGod sill med tre olika sorters lök, sa...
