Maritas julsallad

Recept av Anneli

Recept: Maritas julsallad

INGREDIENSER

portioner/st.
3,5 liter  vatten
1 kg  rödkål
6,5 dl  salladskål
3 st  äpplen ,gröna ,syrliga
1 st  purjolök , stor
2,5 dl  russin
Dressing:
0,5 dl  vinäger
0,5 dl  vatten
1 dl  olja
0,5 dl  persilja, hackad
3 msk  senap
1,5 tsk  salt
1 krm  svartpeppar, grovmald
Vid servering:
50 gram  valnötskärnor
Betyg: 3.0/5 (2 röster, 0 kommentarer)

En färgglad sallad med bl.a. rödkål och valnötter

Typ: Sallad
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat
Etiketter: jul, sallad, julsallad, valnötter, rödkål, tillbehör, julbord, buffe´, grönsaker

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Strimla rödkålen och lägg den i en stor bunke, gärna med tättslutande lock, då kan du vända på den några gånger så dressingen blandar sej väl med grönsakerna.
  2. 2. Koka upp 3-4 liter vatten och häll den varm över rödkålen. Låt stå i 5 minuter och sila sedan bort vattnet. Låt svalna.
  3. 3. Strimla salladskålen.
  4. 4. Skär purjolöken i tunna skivor och hackad lätt.
  5. 5. Skölj och skala, äpplen som sedan skäres i små bitar.
  6. 6. Blanda salladskålen, purjolöken, äpplen och russin med den kalla rödkålen. Rör om.
  7. 7. Dressing: Blanda allt och häll över salladen. TIPS! Marita brukar ta ganska mycket strösocker (några matskedar) i sin dressingen.
  8. 8. När du ska servera salladen strö över grovhackade valnötkärnor.

Serveringsförslag: Som tillbehör på julbordet eller buffebordet.

Skapat 2007-11-06 av Anneli, 10498 visningar, 168 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

3,5 liter  vatten
1 kg  rödkål
6,5 dl  salladskål
3 st  äpplen ,gröna ,syrliga
1 st  purjolök , stor
2,5 dl  russin
0,5 dl  vinäger
0,5 dl  vatten
1 dl  olja
0,5 dl  persilja, hackad
3 msk  senap
1,5 tsk  salt
1 krm  svartpeppar, grovmald
50 gram  valnötskärnor


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.