Mangomousse med syliga bär
Recept av annipa
INGREDIENSER
portioner/st.
| 3 st | gelantinblad |
| 1 dl | vatten |
| 1 dl | strösocker |
| 1 st | lime tvättad och riven |
| 1 paket | fryst tärnad mango 250g |
| 1 dl | otaly imat el annan grädde man tål |
| 150 gram | frysta bär, t ex hallon och blåbär |
| 3 msk | florsocker |
| 3 msk | crema di balsamico Hallon |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Lägg gelatinbladen i blöt i kallt vatten 5 min. Koka ihop vatten och socker några minuter till en simmig lag tillsamans med det rivna limeskalet.
- 2. Lägg de frysta mangotärningarn i en mixerskål och häll över sockerlagen. Mixa slätt.
- 3. Tillsätt Otaly iMat och låt allt blandas väl. Tag upp gelatinbladen och krama ur dem. Smält dem på svag värme och häll i det i mangomixen. Blanda väl.
- 4. Häll blandningen i koppar el glas och låt stelna i kylen minst 2 timmar.
- 5. Lägg de frysta bären i en kastrull och häll över florsocker och Crema di balsamico. Låt det sakta sjuda tills bären blir glaserade allt socker löst sig. Toppa moussen med bären och servera.
Skapat 2008-09-21 av annipa, 3429 visningar, 124 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Mangomousse med hallonsåsDen perfekta blandningen mellan den le...
-
MangomousseAnnorlunda mousse med mango som kräver...
-
Chokladpannacotta med hallongrädd...Jag använder gelatinpulver istället fö...
-
Pannacotta med yoghurtEn mycket god pannacotta som får en fr...
-
Hallon- och rabarberskum med bärt...God och mäktig dessert.
-
HallonglassPappas bästa recept på hallonglass, gå...
-
Glace au fourMumsigt med smak av hallon och blåbär....
-
Choklad/marsán marängstubbe med b...En marängstubbe med mycket marsán och ...
Nytt från forumen
har anmält denna site till Rek...
Vill bara meddela att det fortfaran...
13 timmar sedan av rogue413
